Joghurtos gyümölcstorta Salamon Csillától

Name: Joghurtos gyümölcstorta Salamon Csillától
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dl Joghurt bármilyen ízű; 5 ml Szörp; 25 g Zselatin; 1 dl Habtejszín; 4 ek Cukor kristály; 10 db Babapiskóta; 30 dkg Erdei gyümölcs mix bármilyen; 0 l Tej; 1 teáskanál Puncs pudingpor cs; 1 db Banán; 1 db Narancs; 1 db Kivi; 2 db Szilva; 2 közepes db Őszibarack

Salamon Csilla

5adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tortához

5 dl joghurt (bármilyen ízű)
5 ml szörp
25 g zselatin
1.5 dl habtejszín
4 ek cukor (kristály)
10 db babapiskóta
30 dkg erdei gyümölcs mix (bármilyen )
0.5 l tej
1 teáskanál puncs pudingpor (cs)

A tetejére

1 db banán
1 db narancs
1 db kivi
2 db szilva
2 közepes db őszibarack

411

Kalória

13.8g

Fehérje

52.6g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

233.2g

Víz

46.3g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

37.7g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

A tortához

100g joghurt

61 kcal
1g szörp

3 kcal
5g zselatin

17 kcal
30g habtejszín

88 kcal
8g cukor

31 kcal
14g babapiskóta

53 kcal
60g erdei gyümölcs mix

25 kcal
100g tej

56 kcal
1g puncs pudingpor

2 kcal

A tetejére

30g banán

17 kcal
52g narancs

18 kcal
20g kivi

9 kcal
28g szilva

12 kcal
51g őszibarack

19 kcal

Összesen 411 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

A tortához

500g joghurt

305 kcal
5g szörp

15 kcal
25g zselatin

84 kcal
150g habtejszín

438 kcal
40g cukor

155 kcal
70g babapiskóta

263 kcal
300g erdei gyümölcs mix

123 kcal
500g tej

280 kcal
3g puncs pudingpor

11 kcal

A tetejére

150g banán

85 kcal
260g narancs

89 kcal
100g kivi

46 kcal
140g szilva

61 kcal
254g őszibarack

95 kcal

Összesen 2050 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

A tortához

20g joghurt

12 kcal
0.2g szörp

1 kcal
1g zselatin

3 kcal
6g habtejszín

18 kcal
1.6g cukor

6 kcal
2.8g babapiskóta

11 kcal
12g erdei gyümölcs mix

5 kcal
20g tej

11 kcal
0.1g puncs pudingpor

0 kcal

A tetejére

6g banán

3 kcal
10.4g narancs

4 kcal
4g kivi

2 kcal
5.6g szilva

2 kcal
10.2g őszibarack

4 kcal

Összesen 82 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
576.7 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
282 mg
Vas
0 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
117 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
52.6 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
233.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
192 micro
β-crypt
86 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 411 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
68.8 g

Zsír

Összesen
76.6 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
232 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2883.4 g
Cink
4 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
1408 mg
Vas
2 mg
Magnézium
160 mg
Foszfor
710 mg
Nátrium
584 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
262.9 g
Cukor
188 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
1166.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
642 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
212 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
152 micro
Kolin:
150 mg
Retinol - A vitamin:
546 micro
α-karotin
45 micro
β-karotin
959 micro
β-crypt
430 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
677 micro

Összesen 2050 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
115.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
56 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
46.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

A tortához

Joghurt kétharmadához hozzáadjuk a cukrot, szörpöt és a zselatint, majd felforraljuk.
Gyümölcsöt felaprítjuk, kemény habbá vert tejszínnel és a maradék joghurttal a félig már kihűlt zselatinos masszához adjuk, és elkeverjük.
Tortasütő alját kibéleljük babapiskótával, és ráöntjük a masszát.
Tejből 3 ek cukorral és a pudingporral krémet készítünk, amikor félig kihűlt, akkor a kihűlt masszára öntjük.
Másnap kivesszük a formából, és ízlés szerint díszítjük a tetejét.