r
Nosalty Logó

Indiai lencsés gersli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Sagesse
Indiai lencsés gersli
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 668 kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2006 kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 119 kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    31.6 g

Zsír

  • Összesen
    18.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1266.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    96 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    97 mg
  • Foszfor
    367 mg
  • Nátrium
    675 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    97.3 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    366.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    642 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    75 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    381 micro
  • Kolin:
    102 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    2495 micro
  • β-karotin
    6089 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    478 micro
Összesen 668 kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    94.8 g

Zsír

  • Összesen
    56.8 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3798.2 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    287 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    290 mg
  • Foszfor
    1100 mg
  • Nátrium
    2024 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    292 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    58 mg

VÍZ

  • Összesen
    1098.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1927 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    225 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    62 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1143 micro
  • Kolin:
    305 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    7484 micro
  • β-karotin
    18266 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    1433 micro
Összesen 2006 kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    225.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    120 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    114 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    444 micro
  • β-karotin
    1083 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    85 micro
Összesen 119 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lencsét 1-2 órára beáztatjuk.
  2. Vegyünk egy magas falú serpenyőt. Olajon megsütjük a szalonnát és a kolbászt. Miután kisült a zsírja, félretesszük, és megdinszteljük a hagymát, majd beleszórjuk az apróra vágott fokhagymagerezdeket.
  3. Hozzáadjuk a lencsét és a megmosott gerslit, megszórjuk a fűszerekkel és a babérlevéllel, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi (2 bögre elég volt nekem).
  4. Kb. 15 percig fedő alatt főzzük, közben felkarikázzuk a répát és a paprikákat.
  5. Hozzáadjuk a zöldségeket, a mustárt és a vajat. Elkeverjük. Fedő alatt még kb. 15 percig (vagy amíg megpuhul) rotyogni hagyjuk, ha elfőtt alatta a víz, pótoljuk.
  6. Amikor kész, megszórjuk a pirított szalonnával és kolbásszal.
  • Receptkönyvben: 11
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 608
  • Feltöltés dátuma: 2022. február 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Indiai lencsés gersli
Sagesse 6 recept

Lencsés egytálétel, nem csak újévre :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...