r
Nosalty Logó

Indiai lencsés gersli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Sagesse
Indiai lencsés gersli
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 668 kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2006 kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 119 kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    31.6 g

Zsír

  • Összesen
    18.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1266.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    96 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    97 mg
  • Foszfor
    367 mg
  • Nátrium
    675 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    97.3 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    366.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    642 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    75 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    381 micro
  • Kolin:
    102 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    2495 micro
  • β-karotin
    6089 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    478 micro
Összesen 668 kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    94.8 g

Zsír

  • Összesen
    56.8 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3798.2 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    287 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    290 mg
  • Foszfor
    1100 mg
  • Nátrium
    2024 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    292 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    58 mg

VÍZ

  • Összesen
    1098.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1927 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    225 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    62 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1143 micro
  • Kolin:
    305 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    7484 micro
  • β-karotin
    18266 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    1433 micro
Összesen 2006 kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    225.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    120 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    114 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    444 micro
  • β-karotin
    1083 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    85 micro
Összesen 119 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lencsét 1-2 órára beáztatjuk.
  2. Vegyünk egy magas falú serpenyőt. Olajon megsütjük a szalonnát és a kolbászt. Miután kisült a zsírja, félretesszük, és megdinszteljük a hagymát, majd beleszórjuk az apróra vágott fokhagymagerezdeket.
  3. Hozzáadjuk a lencsét és a megmosott gerslit, megszórjuk a fűszerekkel és a babérlevéllel, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi (2 bögre elég volt nekem).
  4. Kb. 15 percig fedő alatt főzzük, közben felkarikázzuk a répát és a paprikákat.
  5. Hozzáadjuk a zöldségeket, a mustárt és a vajat. Elkeverjük. Fedő alatt még kb. 15 percig (vagy amíg megpuhul) rotyogni hagyjuk, ha elfőtt alatta a víz, pótoljuk.
  6. Amikor kész, megszórjuk a pirított szalonnával és kolbásszal.
  • Receptkönyvben: 11
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 606
  • Feltöltés dátuma: 2022. február 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Indiai lencsés gersli
Sagesse 6 recept

Lencsés egytálétel, nem csak újévre :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk