Indiai csirke gőzgombóccal és zöldségekkel
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Manci Szabó
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
Gőzgombóc
-
0g ételízesítő0 kcal
-
50g tej28 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
54g zsemle147 kcal
Csirke
-
2g olívaolaj18 kcal
-
375g csirkecomb417 kcal
-
125g zöldségkeverék90 kcal
-
100g alma47 kcal
-
6g mazsola16 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
Összesen
784
kcal
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
Gőzgombóc
-
0g ételízesítő0 kcal
-
200g tej112 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
216g zsemle590 kcal
Csirke
-
8g olívaolaj71 kcal
-
1500g csirkecomb1669 kcal
-
500g zöldségkeverék360 kcal
-
400g alma187 kcal
-
22g mazsola66 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
Összesen
3140
kcal
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
Gőzgombóc
-
0g ételízesítő0 kcal
-
6.8g tej4 kcal
-
1.9g tojás2 kcal
-
7.3g zsemle20 kcal
Csirke
-
0.3g olívaolaj2 kcal
-
50.9g csirkecomb57 kcal
-
17g zöldségkeverék12 kcal
-
13.6g alma6 kcal
-
0.7g mazsola2 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.5g petrezselyem1 kcal
Összesen
106
kcal
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 44.5 g
Zsír
-
Összesen 39.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 226 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1434.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 232 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 100 mg
-
Foszfor 478 mg
-
Nátrium 556 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 350.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 442 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 194 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 102 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 593 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 925 micro
Összesen
784
kcal
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 178 g
Zsír
-
Összesen 158.2 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 905 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5738.6 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 229 mg
-
Kálcium 928 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 400 mg
-
Foszfor 1912 mg
-
Nátrium 2225 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 246.4 g
-
Cukor 64 mg
-
Élelmi rost 39 mg
VÍZ
-
Összesen 1403 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1766 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 130 mg
-
D vitamin: 55 micro
-
K vitamin: 775 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 53 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 409 micro
-
Kolin: 528 mg
-
Retinol - A vitamin: 296 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2372 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3701 micro
Összesen
3140
kcal
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 194.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 47.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 80 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 126 micro
Összesen
106
kcal
Hozzávalók
Gőzgombóc
-
1 kávéskanál ételízesítő
-
2 dl tej
-
1 db tojás
-
4 db zsemle
Csirke
-
1 ek olívaolaj
-
6 db csirkecomb
-
50 dkg zöldségkeverék
-
2 közepes db alma
-
1 marék mazsola
-
10 db szegfűszeg
-
bors ízlés szerint
-
1 csokor petrezselyem
Elkészítés
Gőzgombóc
- A csirkecombokat az olívaolajon kicsit megpirítjuk.
- A zöldköretet, az almát és mindent ráöntünk, és összekeverjük.
- A zsemléket felkockázzuk, ráütünk 1 egész tojást, a tejet és az ételizésítőt. Összekeverjük finoman, és gombócokat formázunk kézzel.
- A gombócokat egy párolóedényben, az előkészített, zöldköretes hús fölé tesszük, és fedő alatt egy energialángon kb. 15 percig pároljuk.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 50
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2312
- Feltöltés dátuma: 2015. február 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Manci Szabó
31 recept
Finom, egészséges, aránylag olcsó és kiváló étel. Én saját gőzgombócommal készítettem, egyetlenegy lángon, emeletes főzéssel.