Hűtős joghurtos lángos
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
ÍZcsiklandozó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 7% Zsír
Lángos
-
143g finomliszt520 kcal
-
7g élesztő8 kcal
-
29g tej16 kcal
-
0g cukor1 kcal
-
64g joghurt39 kcal
-
24g tojás30 kcal
-
2g só0 kcal
-
61g napraforgó olaj0 kcal
Feltét
Összesen
810
kcal
- 9% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 7% Zsír
Lángos
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
50g élesztő53 kcal
-
200g tej112 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
450g joghurt275 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
11g só0 kcal
-
425g napraforgó olaj0 kcal
Feltét
Összesen
5667
kcal
- 9% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.1 g
Zsír
-
Összesen 23.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 148 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1782.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 381 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 421 mg
-
Nátrium 855 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 117.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 142.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 199 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 115 micro
-
Kolin: 102 mg
-
Retinol - A vitamin: 197 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 132 micro
Összesen
810
kcal
- 9% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 203.5 g
Zsír
-
Összesen 163.5 g
-
Telített zsírsav 84 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 1039 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12477.1 g
-
Cink 23 mg
-
Szelén 440 mg
-
Kálcium 2664 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 395 mg
-
Foszfor 2946 mg
-
Nátrium 5983 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 823.8 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 996.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1393 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 170 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 808 micro
-
Kolin: 711 mg
-
Retinol - A vitamin: 1379 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 163 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 925 micro
Összesen
5667
kcal
- 9% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 438.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 210 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
199
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Lángos
- Az élesztőt a langyosra melegített cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, az élesztős tejet, az egész tojásokat és a joghurtot, majd hólyagosra dagasztjuk.
- Egy hűtőzhető zacskót belül olajjal kikenünk és a kidagasztott tésztát beletesszük, majd légmentesen lezárjuk és a hűtőbe tesszük. (Érdemes pár órára a hűtőben pihentetni, de akár egész éjszakára.) Sütés előtt csak annyit veszünk ki belőle, amennyit éppen el kívánunk fogyasztani, így mindig frissen tálalhatjuk.
- A kivett tésztamennyiséget ökölnyi gombócokra osztjuk, enyhén olajozott felületen pihentetjük 15-20 percig, majd a sütéshez használt bő olajat mély lábasban kellőképpen felhevítjük. Fontos, hogy jó meleg legyen az olaj! A tésztagombócokat kezünkkel óvatosan a kívánt vastagságúra húzgáljuk, nyújtjuk (vannak, akik középen egészen elvékonyítva kedvelik, vannak, akik vastagabban szeretik, én is a vastagabb tésztájú lángosért rajongok)
- A lángosokat (egyszerre max 2-3 db-ot) a forró olajba tesszük és mindkét oldalukat arany színűre sütjük. Szalvétára helyezve lecsepegtetjük és még melegen tálaljuk.
Feltét
- A megsült lángosokra ízlés szerinti feltétet helyezünk. Megkenhetjük a fokhagymával, majd jöhet rá a tejföl és a reszelt sajt.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 76
- Tegnapi nézettség: 19
- 7 napos nézettség: 121
- Össznézettség: 18870
- Feltöltés dátuma: 2022. szeptember 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
ÍZcsiklandozó
12 recept