muffin különleges muffin

Húsvéti muffinkosár

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

labopetra

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
54% Szénhidrát
13% Zsír

muffin

75g finomliszt

273 kcal
43g cukor

167 kcal
45g narancslé

21 kcal
10g citromlé

2 kcal
31g napraforgó olaj

276 kcal
14g tojás

17 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
3g sütőpor

2 kcal

díszítés

10g tojásfehérje

5 kcal
38g porcukor

145 kcal
1g kókuszreszelék

5 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 929 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
13% Zsír

muffin

300g finomliszt

1092 kcal
173g cukor

668 kcal
180g narancslé

85 kcal
40g citromlé

9 kcal
125g napraforgó olaj

1105 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
12g sütőpor

6 kcal

díszítés

40g tojásfehérje

21 kcal
150g porcukor

581 kcal
3g kókuszreszelék

20 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 3720 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
13% Zsír

muffin

27.3g finomliszt

99 kcal
15.7g cukor

61 kcal
16.4g narancslé

8 kcal
3.6g citromlé

1 kcal
11.4g napraforgó olaj

101 kcal
5g tojás

6 kcal
1.8g tojássárgája

6 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal

díszítés

3.6g tojásfehérje

2 kcal
13.7g porcukor

53 kcal
0.3g kókuszreszelék

2 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 340 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
54% Szénhidrát
13% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
35.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1027.3 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
252 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
433 mg
Nátrium
277 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
144.7 g
Cukor
85 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
78.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
70 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
182 micro

Összesen 929 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
13% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
46.2 g

Zsír

Összesen
140.2 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
49 g
Koleszterin
397 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4109 g
Cink
3 mg
Szelén
138 mg
Kálcium
1009 mg
Vas
7 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
1734 mg
Nátrium
1110 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
578.9 g
Cukor
340 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
313.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
170 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
53 mg
C vitamin:
70 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
183 micro
Kolin:
352 mg
Retinol - A vitamin:
152 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
279 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
729 micro

Összesen 3720 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
13% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
374.4 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
92 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.7 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
28.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 340 kcal

Hozzávalók

muffin

2 bögre finomliszt
0.8 bögre cukor
2 narancsból nyert narancslé
1 citromból nyert citromlé
125 ml napraforgó olaj
1 db tojás
1 db tojássárgája
1 csomag sütőpor

díszítés

Elkészítés

muffin

A cukrot elkeverjük 1 tojással és 1 tojássárgával. Hozzáadjuk a narancs és citrom levét, az olajat, végül a sütőporral elkevert lisztet. Muffinformákba töltjük, és előmelegített sütőben megsütjük.
A tojásfehérjéből a porcukorral kemény habot verünk. A kihűlt muffinokat bevonjuk a tojáshabbal, a közepébe kis fészket csinálunk. Az ételfestékkel zöldre színezett kókuszreszelékkel megszórjuk, közepébe rakjuk a cukorkákat. Drótból készíthetünk a kosárnak fület.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 32
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 724
Feltöltés dátuma: 2017. április 21.