Húsvéti maradékmentő pizza
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
260 °C
- 14% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tészta
-
38g finomliszt137 kcal
-
20g víz0 kcal
-
13g öregtészta28 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g cukor1 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
2 kcal
Feltét
-
21 kcal
-
50g főtt sonka70 kcal
-
30g főtt tojás47 kcal
-
25g koktélparadicsom5 kcal
-
10g parmezán sajt39 kcal
Összesen
368
kcal
- 14% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tészta
-
150g finomliszt546 kcal
-
80g víz0 kcal
-
50g öregtészta113 kcal
-
4g só0 kcal
-
1g cukor4 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
7 kcal
Feltét
-
28g majonézes torma83 kcal
-
200g főtt sonka280 kcal
-
120g főtt tojás186 kcal
-
100g koktélparadicsom18 kcal
-
40g parmezán sajt157 kcal
Összesen
1465
kcal
- 14% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tészta
-
19.2g finomliszt70 kcal
-
10.2g víz0 kcal
-
6.4g öregtészta14 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0.1g cukor0 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
0.3g instant élesztő1 kcal
Feltét
-
3.6g majonézes torma11 kcal
-
25.5g főtt sonka36 kcal
-
15.3g főtt tojás24 kcal
-
12.8g koktélparadicsom2 kcal
-
5.1g parmezán sajt20 kcal
Összesen
187
kcal
- 14% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 20 g
Zsír
-
Összesen 14 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 119 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 918.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 144 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 180 mg
-
Nátrium 546 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 74.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 122 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 145 micro
Összesen
368
kcal
- 14% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 79.9 g
Zsír
-
Összesen 55.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 475 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3674 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 107 mg
-
Kálcium 575 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 718 mg
-
Nátrium 2182 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 152.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 297 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 304 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 112 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 169 micro
-
Kolin: 385 mg
-
Retinol - A vitamin: 258 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 489 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 579 micro
Összesen
1465
kcal
- 14% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 469.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 279 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 37.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 329 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
187
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
15 dkg finomliszt
-
0.8 dl víz
-
5 dkg öregtészta
-
1 kávéskanál só
-
1 késhegynyi cukor
-
1 ek olívaolaj
-
2 g instant élesztő
Feltét
-
20 dkg főtt sonka
-
2 db főtt tojás
-
10 dkg koktélparadicsom
-
4 dkg parmezán sajt
Elkészítés
Tészta
- A tészta összes szobahőmérsékletű hozzávalóját összegyúrjuk, és lefedve egy órát kelesztjük.
- Enyhén lisztezett munkafelületen kinyújtjuk, amekkora a sütőlapunk (itt 32 cm), belefektetjük (ha tepsiben sütjük, tegyünk alá sütőpapírt).
- A tészta tetején kenjük szét a nem túl erős, tejszínes tormát.
Feltét
- A sonkát szeleteljük vékonyra, rakjuk a tormás tésztára, majd a felszeletelt tojás következik (esetleg némi frissen őrölt bors), és a félbe vágott koktélparadicsomok, végül a frissen reszelt parmezán.
- 260 fokra előmelegített sütőben, hőlégkeverésen, 8-10 perc alatt süssük meg.
- Sütés hőfoka: 260 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 32x32
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 815
- Feltöltés dátuma: 2016. április 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Mit tehet az ember a sonka maradékával? Hát ezt. Az a nagyszerű a pizzában, hogy minden maradékot felhasználhatunk hozzá, és finom lesz.