r
Nosalty Logó

Helly Rákóczi túrós sütije

helly77
Helly Rákóczi túrós sütije
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

949
Kalória
28.8g
Fehérje
122.4g
Szénhidrát
38.3g
Zsír
132.1g
Víz
115.5g
Koleszterin
1.9g
Élelmi rost
85.7g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 949 kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 7575 kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 285 kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.8 g

Zsír

  • Összesen
    38.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    115 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1423.6 g
  • Cink
    326 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    196 mg
  • Vas
    251 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    440 mg
  • Nátrium
    136 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    122.4 g
  • Cukor
    86 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    132.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    311 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    294 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    192 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    159 micro
Összesen 949 kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    230.3 g

Zsír

  • Összesen
    306.1 g
  • Telített zsírsav
    90 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    108 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    67 g
  • Koleszterin
    924 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11389 g
  • Cink
    2606 mg
  • Szelén
    184 mg
  • Kálcium
    1567 mg
  • Vas
    2012 mg
  • Magnézium
    224 mg
  • Foszfor
    3523 mg
  • Nátrium
    1091 mg
  • Réz
    101 mg
  • Mangán
    83 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    979.4 g
  • Cukor
    685 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    1056.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2484 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    238 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    251 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1202 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    236 micro
  • Kolin:
    804 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2356 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1535 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1273 micro
Összesen 7575 kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    429.6 g
  • Cink
    98 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    76 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    133 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    36.9 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    39.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    94 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    45 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    89 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    58 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 285 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A lisztben elmorzsoljuk a vajat. Majd hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóját. Óvatosan a tejföllel, csak annyit adjunk a tésztához, hogy jól kezelhető tésztát kapjunk, ez kb. 2 ek tejföl, nem több!
  2. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, kizsírozott nagy magas falú tepsibe tesszük a tésztát, majd rátesszük a túrós tölteléket. Kb. 25 percig sütjük, amíg a túró picit megbarnul.
  3. Eközben kemény habbá verjük a 4 tojásfehérjét és a 20 dkg porcukrot!
  4. Kivesszük a megsült sütit, rásimítjuk a habot és visszatesszük a sütőbe, de már csak szárítjuk, körülbelül 10-15 percig. Ha aranybarna a hab teteje, akkor kész! Ha kihűlt, tálaljuk. Jó étvágyat!

Töltelék

  1. Az 1 kg túrót, a 30 dkg porcukrot, a csomag mazsolát, a vaníliás cukrot, a darát és a 4 tojássárgáját összekeverjük. Figyeljünk oda, hogy a túrót alaposan összetörjük!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Valami újat próbáltam ki, és hatalmas sikere lett! Estére el is fogyott! Nagyon finom és könnyű elkészíteni! 

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...