lángos kenyérlángos

Házi kenyérlángos

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Nosalty

10adag

Előkészítés

20perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

0g só

0 kcal
10g burgonya

6 kcal
20g víz

0 kcal
1g cukor

4 kcal
2g friss élesztő

2 kcal
50g kenyérliszt bl80

181 kcal
2g napraforgó olaj

21 kcal
0g só

0 kcal

A feltétekhez

20g tejföl

40 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
18g lilahagyma

7 kcal
20g sajt

70 kcal
15g bacon

59 kcal

Összesen 391 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

0g só

0 kcal
100g burgonya

58 kcal
200g víz

0 kcal
10g cukor

39 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
500g kenyérliszt bl80

1805 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal

A feltétekhez

200g tejföl

396 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
200g sajt

704 kcal
150g bacon

590 kcal

Összesen 3899 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

0g só

0 kcal
6.3g burgonya

4 kcal
12.6g víz

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal
1.3g friss élesztő

1 kcal
31.4g kenyérliszt bl80

114 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal
0g só

0 kcal

A feltétekhez

12.6g tejföl

25 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11.3g lilahagyma

4 kcal
12.6g sajt

44 kcal
9.4g bacon

37 kcal

Összesen 245 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
627.1 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
165 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
229 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
79.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 391 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
138.2 g

Zsír

Összesen
183.7 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
463 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6270.7 g
Cink
14 mg
Szelén
269 mg
Kálcium
1652 mg
Vas
8 mg
Magnézium
257 mg
Foszfor
1772 mg
Nátrium
2293 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
416.9 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
796.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
895 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
66 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
413 micro
Kolin:
220 mg
Retinol - A vitamin:
885 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
116 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
417 micro

Összesen 3899 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
394.4 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
104 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
144 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
50.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 245 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

A tésztához

só ízlés szerint
1 db burgonya
2 dl víz
1 ek cukor
20 g friss élesztő
50 dkg kenyérliszt bl80
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint

A feltétekhez

200 g tejföl
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 db lilahagyma
20 dkg sajt
15 dkg bacon

Elkészítés

A tésztához

A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük.
2 dl vízben elkeverünk egy kevés cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni, 10-15 perc alatt.
Egy nagy tálba öntjük az összetört, megfőtt krumplit, a lisztet, az élesztős vizet, az olajat és a sót. Tésztává gyúrjuk, és lefedve 1 órát kelesztjük.
Lisztezett munkafelületen kinyújtjuk, villával megszurkáljuk, megkenjük a fokhagymás tejföllel, rászórjuk a szeletekre vágott lila hagymát, sajtot és végül a bacont.
200 fokon 25-30 percig sütjük, és négyzetekre vágva fogyasztjuk!

A feltétekhez

Egy kis tálba öntjük a tejfölt, belereszeljük a fokhagymát, sóval-borssal ízesítjük, majd jól összekeverjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 1398
Tegnapi nézettség: 86
7 napos nézettség: 765
Össznézettség: 817511
Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 01.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - lángos
- kategória:
  - kenyérlángos

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Nosalty 1495 recept

Kenyérlángos, langalló, töki pompos, mindenki máshogy hívja, de lényeg ugyanaz! A puha, levegős tészta és a feltétek. Jelen esetben fokhagymás tejföl, lila hagyma, rengeteg sajt és bacon!