halételek harcsareceptek

Harcsapaprikás túrós tésztával gluténmentesen

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

GMfamily

Harcsapaprikás túrós tésztával gluténmentesen

5adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

11% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

Túrós tészta

100g tészta

371 kcal
200g tehéntúró

294 kcal
20g bacon

79 kcal
1g napraforgó olaj

7 kcal
0g só

0 kcal

Harcsapaprikás

200g törpeharcsa

238 kcal
40g tv-paprika

7 kcal
80g paradicsom

14 kcal
34g vöröshagyma

12 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
1g fűszerpaprika

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g víz

0 kcal
40g tejföl

79 kcal
3g gluténmentes lisztkeverék

10 kcal

Összesen 1127 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

Túrós tészta

500g tészta

1855 kcal
1000g tehéntúró

1470 kcal
100g bacon

393 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal

Harcsapaprikás

1000g törpeharcsa

1190 kcal
200g tv-paprika

33 kcal
400g paradicsom

72 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g víz

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
15g gluténmentes lisztkeverék

52 kcal

Összesen 5640 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

Túrós tészta

13.2g tészta

49 kcal
26.3g tehéntúró

39 kcal
2.6g bacon

10 kcal
0.1g napraforgó olaj

1 kcal
0g só

0 kcal

Harcsapaprikás

26.3g törpeharcsa

31 kcal
5.3g tv-paprika

1 kcal
10.5g paradicsom

2 kcal
4.5g vöröshagyma

2 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal
0.1g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.3g víz

0 kcal
5.3g tejföl

10 kcal
0.4g gluténmentes lisztkeverék

1 kcal

Összesen 148 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

11% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
80.7 g

Zsír

Összesen
45.3 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
147 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2939.8 g
Cink
523 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
260 mg
Vas
404 mg
Magnézium
127 mg
Foszfor
1082 mg
Nátrium
421 mg
Réz
20 mg
Mangán
17 mg

Szénhidrátok

Összesen
92.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
522.6 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
51 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
241 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
281 micro
Kolin:
172 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
92 micro
β-karotin
647 micro
β-crypt
52 micro
Likopin
2058 micro
Lut-zea
383 micro

Összesen 1127 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
403.7 g

Zsír

Összesen
226.7 g
Telített zsírsav
89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
734 mg

Ásványi anyagok

Összesen
14698.8 g
Cink
2615 mg
Szelén
427 mg
Kálcium
1300 mg
Vas
2022 mg
Magnézium
633 mg
Foszfor
5409 mg
Nátrium
2105 mg
Réz
102 mg
Mangán
86 mg

Szénhidrátok

Összesen
463.8 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
2613.1 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
555 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
30 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
200 mg
D vitamin:
106 micro
K vitamin:
73 micro
Tiamin - B1 vitamin:
255 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1203 mg
Niacin - B3 vitamin:
65 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1405 micro
Kolin:
859 mg
Retinol - A vitamin:
253 micro
α-karotin
462 micro
β-karotin
3235 micro
β-crypt
261 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
1913 micro

Összesen 5640 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
386.7 g
Cink
69 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
34 mg
Vas
53 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
55 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
68.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
32 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
85 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
271 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 148 kcal

Hozzávalók

Túrós tészta

500 g tészta (gluténmentes fodros nagykocka)
1000 g tehéntúró
100 g bacon (kockázott)
1 teáskanál napraforgó olaj
só ízlés szerint

Harcsapaprikás

1000 g törpeharcsa (tisztított, darabolt)
2 db tv-paprika
4 db paradicsom
1 nagy db vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj
1 ek fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl víz
2 dl tejföl
1 evőkanál gluténmentes lisztkeverék (sütéshez-főzéshez)

Elkészítés

Túrós tészta

A tésztát sós vízben megfőzzük. Kis olajban megsütjük a baconszalonnát.
Ha a tészta megfőtt, leszűrjük, hozzákeverjük a szalonnát, túrót .

Harcsapaprikás

Először elkészítjük a pörköltalapot. Az olajban a kockára vágott hagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a felkockázott tv paprikát, paradicsomot. 8-10 percig pároljuk, majd hozzáadunk ízlés szerint sót, borsot, majd a porpaprikát. Ha ezekkel összerottyan, összeturmixoljuk.
Hozzáadjuk a maradék vizet, hígíthajuk még, ha úgy látjuk, majd beletesszük a haldarabokat. Kb. 10 perc alatt megfő a halhús.
Kikeverjük közben a tejfölt a liszttel, a pörkölt szaftjával hígítjuk, majd hozzáöntjük, s összefőzzük kicsit.

Receptkönyvben: 18
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 308
Feltöltés dátuma: 2021. május 23.