levesek különleges levesek

Hamis sajtkrémleves pirított brokkolival

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Nosalty

Hamis sajtkrémleves pirított brokkolival

6adag

Előkészítés

15perc

Főzés

40perc

Sütés

15perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

185 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

leves

10g kesudió

55 kcal
33g póréhagyma

9 kcal
5g margarin

36 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
33g burgonya

19 kcal
167g zöldség alaplé

12 kcal
0g só

0 kcal
6g élesztőpehely

20 kcal

pirított brokkoli

3g margarin

24 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
83g brokkoli

17 kcal

Összesen 204 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

leves

60g kesudió

332 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
30g margarin

215 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
200g burgonya

116 kcal
1000g zöldség alaplé

70 kcal
0g só

0 kcal
36g élesztőpehely

117 kcal

pirított brokkoli

20g margarin

143 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
500g brokkoli

104 kcal

Összesen 1225 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

leves

2.7g kesudió

15 kcal
9g póréhagyma

2 kcal
1.4g margarin

10 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
7.2g sárgarépa

3 kcal
9g burgonya

5 kcal
45.1g zöldség alaplé

3 kcal
0g só

0 kcal
1.6g élesztőpehely

5 kcal

pirított brokkoli

0.9g margarin

6 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
22.5g brokkoli

5 kcal

Összesen 54 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
854.8 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
52 mg
Vas
2 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
576 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
101.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
294 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
73 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
193 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
838 micro
β-karotin
2348 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1057 micro

Összesen 204 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
40.6 g

Zsír

Összesen
71.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5128.6 g
Cink
9 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
314 mg
Vas
11 mg
Magnézium
339 mg
Foszfor
972 mg
Nátrium
3454 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
109.5 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
609.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1766 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
324 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
440 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1156 micro
Kolin:
116 mg
Retinol - A vitamin:
384 micro
α-karotin
5027 micro
β-karotin
14086 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
6344 micro

Összesen 1225 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
231.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
156 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
27.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
227 micro
β-karotin
635 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
286 micro

Összesen 54 kcal

Nosalty kipróbálta
Kiemelt recept
2021
HETI MENÜ: húsvét hetére szépséges tavaszi fogásokkal készülünk

2021
HETI MENÜ: szerelmünk, a KRUMPLI, és minden, ami belőle készülhet

Hozzávalók

leves

60 g kesudió
1 db póréhagyma (fél darab)
3 ek margarin
2 gerezd fokhagyma
2 db sárgarépa
2 db burgonya
1 l zöldség alaplé
só ízlés szerint (füstölt)
3 ek élesztőpehely

pirított brokkoli

2 ek margarin
chilipehely ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
1 közepes db brokkoli

Elkészítés

leves

A kesudiót beáztatjuk egy órára.
A margarinon övegesre pirítjuk a póré- és fokhagymát.
Felöntjük az alaplé felével, ízlés szerint sózzuk (használjunk füstölt sót, ha lehet), és lefedve puhulásig főzzük.
Hozzáadjuk a lecsepegtetett kesudiót és a sörélesztőpelyhet. Felöntjük a zöldségalaplé másik felével és további 10 percet főzzük.
Botmixerrel krémesítjük. A pirított brokkolival, valamint friss petrezselyemmel és aprított kesuval megszórva tálaljuk.

pirított brokkoli

A margarint megmelegítjük és összekeverjük a fűszerekkel. Beleforgatjuk a rózsáira szedett brokkolit.
185°C-os sütőben 15 perc alatt megsütjük, és a levessel tálaljuk.

Sütés hőfoka: 185 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 75
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3833
Feltöltés dátuma: 2020. október 26.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - különleges levesek

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Nosalty 1495 recept

Sajtkrémleves sajt nélkül? Szerintünk lehetséges! Azt nem állítjuk, hogy alkalmas tejtermékimádó barátaink átverésére, de szuper növényi alternatíva, ha kicsit visszavágnánk az állati eredetű termékek fogyasztását. A sajtosságot az itthon kevéssé ismert sörélesztőpehely biztosítja, ami tésztákra szórva is remekül működik. Laktató, krémes és gyors, a sült brokkoli pedig klasszul áll neki.