húsételek tepsis hús

Hamis rántott hús paradicsommal és sajttal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

Annabella

Hamis rántott hús paradicsommal és sajttal

5adag

Előkészítés

20perc

Sütés

45perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

220 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

12% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

100g darált sertéshús

182 kcal
54g zsemle

147 kcal
54g vöröshagyma

20 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

1 kcal
50g konzerv paradicsom

8 kcal
50g tejföl

99 kcal
66g tojás

83 kcal
80g zsemlemorzsa

316 kcal
80g finomliszt

291 kcal
90g sajt

317 kcal

Összesen 1464 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
270g zsemle

737 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g majoranna

5 kcal
250g konzerv paradicsom

40 kcal
250g tejföl

495 kcal
330g tojás

415 kcal
400g zsemlemorzsa

1580 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
450g sajt

1584 kcal

Összesen 7320 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

16g darált sertéshús

29 kcal
8.6g zsemle

24 kcal
8.6g vöröshagyma

3 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
8g konzerv paradicsom

1 kcal
8g tejföl

16 kcal
10.5g tojás

13 kcal
12.8g zsemlemorzsa

50 kcal
12.8g finomliszt

47 kcal
14.4g sajt

51 kcal

Összesen 234 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

12% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
74.8 g

Zsír

Összesen
59.8 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
419 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4384.2 g
Cink
7 mg
Szelén
118 mg
Kálcium
970 mg
Vas
9 mg
Magnézium
136 mg
Foszfor
992 mg
Nátrium
2149 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
153.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
316.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
456 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
85 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
200 micro
Kolin:
300 mg
Retinol - A vitamin:
440 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
191 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
1373 micro
Lut-zea
396 micro

Összesen 1464 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
373.8 g

Zsír

Összesen
299.2 g
Telített zsírsav
137 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
2096 mg

Ásványi anyagok

Összesen
21920.8 g
Cink
37 mg
Szelén
591 mg
Kálcium
4848 mg
Vas
47 mg
Magnézium
682 mg
Foszfor
4958 mg
Nátrium
10746 mg
Réz
3 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
766.4 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
49 mg

VÍZ

Összesen
1581.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2280 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
13 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
423 micro
K vitamin:
71 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
7 mg
Niacin - B3 vitamin:
74 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
999 micro
Kolin:
1502 mg
Retinol - A vitamin:
2201 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
954 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
6863 micro
Lut-zea
1978 micro

Összesen 7320 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
700.3 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
155 mg
Vas
2 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
343 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
50.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
219 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 234 kcal

Hozzávalók

0.5 kg darált sertéshús
5 db zsemle
3 közepes db vöröshagyma
2 kávéskanál só
1 teáskanál bors
2 kk majoranna
250 g konzerv paradicsom (héj nélküli)
250 ml tejföl
6 db tojás
4 bögre zsemlemorzsa
40 dkg finomliszt
45 dkg sajt

Elkészítés

A zsemléket beáztatjuk vízbe. Mellé készítjük/elkészítjük a panír alapanyagokat. 4 felvert tojás, liszt, zsemlemorzsa.
Felszeletjük a hagymákat apró kockára. Felütjük a maradék két tojást.
A zsemléket kinyomkodjuk.
Zsemléket, a darált húst, hagymát, 2 tojást, a fűszereket, fél bögre zsemlemorzsát jól összedolgozzuk. S ha túl híg lenne, akkor adunk a maradék zsemlemorzsából. Egy tepsit kizsírozunk, és magunk mellé készítjük.
Ekkor tenyér nagyságú szeleteket formázunk a húsmasszából, s panírba borítjuk (liszt, tojás, zsemlemorzsa, ebben a sorrendben). Egymás mellé fektetjük a tepsiben a szeleteinket. S a konzerv paradicsomból kivéve és lecsöpögtetve a paradicsomokat, felszeleteljük, és a husikra helyezzük.
Egy tálban 5 ek. tejfölt a lecsöpögtetett paradicsomlével kikeverjük. S leöntjük a husikat, hogy teljesen elfedje. Majd reszelt sajttal beborítjuk. S megsütjük. 220 fokon 45 perc.
Ízlés szerinti hasábburgonyával vagy rizzsel, gerslivel, burgonyapürével, stb. tálaljuk. :)

Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 13
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 1545
Feltöltés dátuma: 2018. április 03.