tészta sült tészta

Hamis kínai sült tészta tenger gyümölcseivel

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Panyitimi

Hamis kínai sült tészta tenger gyümölcseivel

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír

63g spagetti tészta

232 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
63g tenger gyümölcsei mix

54 kcal
13g fenyőmag

84 kcal
75g víz

0 kcal

Összesen 463 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír

250g spagetti tészta

928 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
40g szójaszósz

24 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
250g tenger gyümölcsei mix

215 kcal
50g fenyőmag

337 kcal
300g víz

0 kcal

Összesen 1856 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír

17.9g spagetti tészta

67 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
2.9g szójaszósz

2 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12.2g vöröshagyma

4 kcal
16.5g piros kaliforniai paprika

4 kcal
5.7g sárgarépa

2 kcal
17.9g tenger gyümölcsei mix

15 kcal
3.6g fenyőmag

24 kcal
21.5g víz

0 kcal

Összesen 133 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
21.1 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1536.2 g
Cink
2 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
62 mg
Vas
4 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
356 mg
Nátrium
957 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
231 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
279 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
64 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
190 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
628 micro
β-karotin
2243 micro
β-crypt
231 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 463 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
84.6 g

Zsír

Összesen
65.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6144.9 g
Cink
9 mg
Szelén
236 mg
Kálcium
248 mg
Vas
18 mg
Magnézium
371 mg
Foszfor
1426 mg
Nátrium
3828 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
237 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
924.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1116 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
28 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
257 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
759 micro
Kolin:
270 mg
Retinol - A vitamin:
225 micro
α-karotin
2513 micro
β-karotin
8972 micro
β-crypt
924 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
334 micro

Összesen 1856 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
440.8 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
275 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
17 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
66.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
180 micro
β-karotin
644 micro
β-crypt
66 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 133 kcal

Hozzávalók

25 dkg spagetti tészta
3 ek olívaolaj
4 ek szójaszósz
0.5 db chili
só ízlés szerint (vagy szardellapaszta)
bors ízlés szerint ( frissen őrölt)
1 nagy fej vöröshagyma
1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 közepes db sárgarépa
25 dkg tenger gyümölcsei mix
5 dkg fenyőmag
3 dl víz

Elkészítés

Egy wokban vagy serpenyőben felhevítünk két evőkanál olívaolajat. Beletesszük az aprított chilit és fokhagymát, majd a tésztát is, és nagy lángon elkezdjük pirítani. Amikor már barnásra színeződött, beletesszük a szójaszószt, és szükség szerint vizet. (Ügyeljünk rá, hogy a tészta inkább süljön, mint főjön! )
Sózzuk és borsozzuk a tésztát. (Só helyett használhatunk szardellapasztát is, ízletesebb lesz.) Ne hagyjuk figyelmen kívül a szójaszósz sósságát sem!
Egy másik serpenyőben evőkanálnyi olívaolajon süssük meg az előtte feldarabolt hagymát, paprikát, a szeletekre vágott répát. Amikor majdnem kész, adjuk hozzá a fenyőmagot. A zöldségek sütéséhez bőven elegendő 5 perc, így frissek és ropogósak maradnak.
Amikor a tésztánk már majdnem kész, ami azt jelenti, hogy nem teljesen puha, adjuk hozzá a tenger gyümölcseit. Utána már csak 1 percig főzzük. Fagyasztott alapanyag esetében ez 3-4 perc is lehet. Vigyázzunk, ne főzzük túl a rákokat, kagylókat, tintahalat, mert akkor szinte ehetetlen lesz!
Végül, adjuk a tésztához a ropogós zöldségeket, és keverjük össze. Még forrón tálaljuk.

Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 67
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 38821
Feltöltés dátuma: 2009. december 14.