Hamburger NaNiAn konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
8g chiliszósz2 kcal
-
2 kcal
-
1g mustár1 kcal
-
125g darált marhahús178 kcal
-
17g lapkasajt61 kcal
-
7g cheddar sajt26 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
55g hamburger zsemle153 kcal
-
100g jégsaláta13 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
125g uborka18 kcal
-
30g ketchup30 kcal
-
20g mustár12 kcal
-
22g majonéz118 kcal
Összesen
657
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
200g vöröshagyma73 kcal
-
30g chiliszósz6 kcal
-
8 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
500g darált marhahús710 kcal
-
68g lapkasajt243 kcal
-
26g cheddar sajt105 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
220g hamburger zsemle614 kcal
-
400g jégsaláta53 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
500g uborka74 kcal
-
120g ketchup121 kcal
-
80g mustár48 kcal
-
88g majonéz471 kcal
Összesen
2631
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
7.6g vöröshagyma3 kcal
-
1.1g chiliszósz0 kcal
-
0.4g worcestershire-szósz0 kcal
-
0.2g mustár0 kcal
-
19g darált marhahús27 kcal
-
2.6g lapkasajt9 kcal
-
1g cheddar sajt4 kcal
-
7.6g paradicsom1 kcal
-
8.4g hamburger zsemle23 kcal
-
15.2g jégsaláta2 kcal
-
6.9g vöröshagyma2 kcal
-
19g uborka3 kcal
-
4.6g ketchup5 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
3.3g majonéz18 kcal
Összesen
99
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.5 g
Zsír
-
Összesen 30.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2330.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 339 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 559 mg
-
Nátrium 1248 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.6 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 497.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 141 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 152 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 69 micro
-
β-karotin 702 micro
-
β-crypt 39 micro
-
Likopin 4905 micro
-
Lut-zea 459 micro
Összesen
657
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 170.1 g
Zsír
-
Összesen 122.1 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 391 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9320.6 g
-
Cink 28 mg
-
Szelén 272 mg
-
Kálcium 1355 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 406 mg
-
Foszfor 2236 mg
-
Nátrium 4992 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 226.6 g
-
Cukor 83 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 1990.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 563 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 23 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 96 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 209 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 46 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 516 micro
-
Kolin: 609 mg
-
Retinol - A vitamin: 314 micro
-
α-karotin 277 micro
-
β-karotin 2807 micro
-
β-crypt 156 micro
-
Likopin 19620 micro
-
Lut-zea 1835 micro
Összesen
2631
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 354.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 190 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 75.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 107 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 747 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
99
kcal
Hozzávalók
-
2 teáskanál worcestershire-szósz
-
1 tk mustár
-
0.5 kg darált marhahús
-
4 db lapkasajt
-
26 g cheddar sajt
-
2 közepes db paradicsom
-
4 db hamburger zsemle
-
1 közepes fej jégsaláta
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
50 dkg uborka
-
8 ek ketchup
-
8 ek mustár
-
8 ek majonéz
Elkészítés
- Egy tálban összekeverjük a hagymát, a chilit, aworcestershire szószt és a mustárt.
- Hozzáadjuk a marhát a keverékhez és jól összedolgozzuk vele.
- A kész masszát pogácsákká formáljuk (a buci méretének megfelelően).
- Közepes hőfokon megsütjük a pogácsákat (6-6 perc oldalanként), szükség- és ízlés szerint kinyomkodva belőlüka felesleges zsiradékot. A sütés utolsó percében, aki szereti, ráhelyezheti a sajtot a húspogácsára.
- A kettévágottzsömléket kissé megpirítjuk.
- Elkészítjük a hamburgerünket a fent leírt feltétek variációjával.
- Sütés ideje: 12 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5401
- Feltöltés dátuma: 2012. július 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Kerti sütésre keresgéltem hamburger recepteket, végül megszületett ez a recept.