Hamburger Mercedes konyhájából
Nagyon sokféleképpen készítettem már el a hamburgerhúst. Elvileg az eredeti receptben nincs csak só és bors. A worcester szósz nagyon jól megy a darált marhahúsokhoz, ezért én tettem bele egy picit. Ha valaki ízesebben szereti, akkor tegyen bele reszelt vöröshagymát, fokhagymát, egy kis mustárt, akár reszelt sajtot. Ezt a változatot is szeretem, de a képen látható hamburger húsban nincs csak ez a 3 összetevő. Mint már írtam is a hamburgerszósz receptjét a bátyámmal kísérleteztük ki, ami nekünk azóta is nagy kedvenc. Jobb híján én most csak grill serpenyőben tudtam elkészíteni a húst, de így is nagyon finom volt,mert a benne sütött baconszalonna zsírjában sült, amitől megkapta azt a bizonyos füstös ízt, ami egy igazi hamburgerből nem hiányozhat.
