Halloween-i sütipók
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 15% Zsír
A csokis muffinhoz
-
42g finomliszt152 kcal
-
10 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
23g cukor90 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
11g napraforgó olaj100 kcal
-
50g joghurt31 kcal
-
8g csokoládé46 kcal
A díszítéshez
-
17g gumicukor57 kcal
-
20g tortabevonó109 kcal
-
8g csokoládé46 kcal
-
25g csokoládédara137 kcal
-
16g színes cukorka60 kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 15% Zsír
A csokis muffinhoz
-
250g finomliszt910 kcal
-
57 kcal
-
5g sütőpor3 kcal
-
0 kcal
-
140g cukor542 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
68g napraforgó olaj601 kcal
-
300g joghurt183 kcal
-
50g csokoládé273 kcal
A díszítéshez
-
100g gumicukor342 kcal
-
120g tortabevonó655 kcal
-
50g csokoládé273 kcal
-
150g csokoládédara819 kcal
-
95g színes cukorka361 kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 15% Zsír
A csokis muffinhoz
-
17.7g finomliszt65 kcal
-
1.8g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
9.9g cukor38 kcal
-
3.9g tojás5 kcal
-
4.8g napraforgó olaj43 kcal
-
21.3g joghurt13 kcal
-
3.5g csokoládé19 kcal
A díszítéshez
-
7.1g gumicukor24 kcal
-
8.5g tortabevonó47 kcal
-
3.5g csokoládé19 kcal
-
10.6g csokoládédara58 kcal
-
6.7g színes cukorka26 kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 34 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 845.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 173 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 127 mg
-
Foszfor 349 mg
-
Nátrium 166 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 125.6 g
-
Cukor 74 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 55.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 71.3 g
Zsír
-
Összesen 204 g
-
Telített zsírsav 88 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 249 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5073.3 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 122 mg
-
Kálcium 1036 mg
-
Vas 38 mg
-
Magnézium 764 mg
-
Foszfor 2092 mg
-
Nátrium 995 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 753.4 g
-
Cukor 446 mg
-
Élelmi rost 42 mg
VÍZ
-
Összesen 334.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 166 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 31 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 117 micro
-
Kolin: 217 mg
-
Retinol - A vitamin: 158 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 111 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 413 micro
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 14.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 360.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 149 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.5 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 23.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Hozzávalók
A csokis muffinhoz
-
25 dkg finomliszt
-
2.5 tk sütőpor
-
0.5 tk szódabikarbóna
-
1 db tojás
-
0.8 dl napraforgó olaj
A díszítéshez
-
100 g gumicukor
-
12 dkg tortabevonó
-
15 dkg csokoládédara
Elkészítés
A csokis muffinhoz
- Előmelegítjük a sütőt 180°C fokra (légkeverés 160°C ). Egy tepsibe belehelyezzük a 12 db papírkosárkát.
- Egy keverőtálban összekeverjük a száraz hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor, szódabikarbóna, kakaó, és csokidarabkák)
- Hozzákeverjük a többi hozzávalót (tojás, olaj, joghurt), nem keverjük túl sokáig, hogy sütés után ne legyen kemény a tészta.
- A papírkosárkákba igyzságosan szétosztjuk a masszát két kanál segítségével, nagyjából félig lesz tele egy kosár.
- Berakjuk a sütőbe, éskb. 25 percig sütjük.
- Kivesszük a sütőből, megvárjuk míg kihűl, mert csak úgy tudunk velük dolgozni.
- Egy tálban, vízgőz fölött megolvasztjuk a tejbevonót, és a jó minőségű csokit, egy másik tálkába pedig beleszórjuk a tortadarát.
- Megfogjuk a muffint, a tetejét belemártjuk a folyékony csokiba, majd a tortadarába, és egy tálra rakjuk, rányomunk két smarties cukorkát, ami a szeme lesz. Mindegyikkel megismételjük, és félrerakjuk, amíg rászárad a csokimáz, és a tortadara.
- Ezután a dulci pica gumicukrokat hosszában elvágjuk, hogy vékonyabb legyen, mert egy póknak nyolc lába van sajna, és nem csak hat... :), valamint kb 4 cm-es darabokra vágjuk.
- Egy filézőkéssel a muffin mindkét oldalára 4-4 lyukat fúrunk, és mindegyik lyukba beleszúrunk egy-egy gumicukor darabkát.
- Ezután tálra rendezzük őket, és megfelelő Halloween-es díszlet elé rakjuk!
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 84
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 34118
- Feltöltés dátuma: 2009. október 06.
Ajánló
Ajánljuk ezt a sütit természetesen Halloweenre, de egyéb vidám gyerekzsúrokra is alkalmas, szülinapra, névnapra. pH besorolás: erősen savasít
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Most, hogy Jr Smith is "beszállt a buliba" :) , egy újabb ötlettel rukkolt elő a mályvacukros recept után. Hónap végén egy barátjához készül Halloween partyra, s azt kérte tőlünk, hogy vigyünk valamilyen "szörnysütit". Az ötletet is megadta hozzá, így már csak el kellett készíteni. Kis nehézséget okoz csak a gumicukor lábak beillesztése, de a végeredmény megéri, mert elég mutatós lett, s a gyerekek biztos oda lesznek érte! Egyúttal Jr Smith azt szeretné indítványozni, hogy ne csak farsangi, karácsonyi, vagy húsvéti alkalomra legyen külön blokk, hanem Halloweenre is. Most még van idő felkészülni, ötleteket összegyűjteni, s reméli, hogy a többi kedves szakácstárs is jobbnál-jobb ötletteket ad be. (nem érdek nélkül kéri...:-D ) De meg kell értenünk, igaz Magyarországon élünk, azonban már a mai gyerekek ismerik ezt a szokást is, s ez még egy remek indok számukra, hogy bulizhassanak egyet!:))