halételek tőkehalreceptek

Halas polenta garnélával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Rosanics Petra

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

5perc

Sütés

5perc

Összesen

20perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

Hal

60g tőkehalfilé

49 kcal
75g garnéla

53 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g mustár

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Polenta

30g kukoricadara

109 kcal
100g tej

56 kcal
50g víz

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 364 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

Hal

120g tőkehalfilé

98 kcal
150g garnéla

107 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g mustár

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Polenta

60g kukoricadara

217 kcal
200g tej

112 kcal
100g víz

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 730 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

Hal

18.1g tőkehalfilé

15 kcal
22.6g garnéla

16 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0g mustár

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Polenta

9g kukoricadara

33 kcal
30.2g tej

17 kcal
15.1g víz

0 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
2.1g vaj

15 kcal

Összesen 111 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
26.7 g

Zsír

Összesen
14.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1585.9 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
174 mg
Vas
1 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
383 mg
Nátrium
903 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
166.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
407 micro

Összesen 364 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
53.3 g

Zsír

Összesen
29 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
271 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3171.9 g
Cink
3 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
348 mg
Vas
3 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
766 mg
Nátrium
1806 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
333.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
198 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
216 mg
Retinol - A vitamin:
189 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
814 micro

Összesen 730 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
478.4 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
52 mg
Vas
0 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
272 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
50.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 111 kcal

Hozzávalók

Hal

120 g tőkehalfilé (egy szelet)
150 g garnéla
1 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál mustár
kakukkfű ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
chilipehely ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Polenta

60 g kukoricadara
2 dl tej
1 dl víz
0.5 db leveskocka
1 ek vaj

Elkészítés

Hal

A halat és a garnélát az olajon a fokhagymával pár perc alatt megsütjük.
A halat a fokhagymával, a mustárral és a fűszerekkel aprítóba tesszük, és pépesre daráljuk.
A kukoricadarából, a tejből és a vízből krémes polentát főzünk, ízesítésként belekeverjük a zöldségleveskockát, és a vajjal krémesítjük.
Mikor elkészült, összekeverjük a halpéppel, és a garnélákkal díszítve tálaljuk.

Sütés ideje: 5 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 15
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 647
Feltöltés dátuma: 2015. november 16.