Halas polenta garnélával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Rosanics Petra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
Hal
-
60g tőkehalfilé49 kcal
-
75g garnéla53 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Polenta
-
30g kukoricadara109 kcal
-
100g tej56 kcal
-
50g víz0 kcal
-
3g leveskocka8 kcal
-
7g vaj50 kcal
Összesen
364
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
Hal
-
120g tőkehalfilé98 kcal
-
150g garnéla107 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Polenta
-
60g kukoricadara217 kcal
-
200g tej112 kcal
-
100g víz0 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
730
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
Hal
-
18.1g tőkehalfilé15 kcal
-
22.6g garnéla16 kcal
-
1.2g olívaolaj11 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Polenta
-
9g kukoricadara33 kcal
-
30.2g tej17 kcal
-
15.1g víz0 kcal
-
0.8g leveskocka3 kcal
-
2.1g vaj15 kcal
Összesen
111
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 26.7 g
Zsír
-
Összesen 14.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1585.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 174 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 383 mg
-
Nátrium 903 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 166.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 108 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 407 micro
Összesen
364
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 53.3 g
Zsír
-
Összesen 29 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 271 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3171.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 94 mg
-
Kálcium 348 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 150 mg
-
Foszfor 766 mg
-
Nátrium 1806 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.6 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 333.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 198 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 216 mg
-
Retinol - A vitamin: 189 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 814 micro
Összesen
730
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 478.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 116 mg
-
Nátrium 272 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 123 micro
Összesen
111
kcal
Hozzávalók
Hal
-
150 g garnéla
-
1 ek olívaolaj
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 teáskanál mustár
-
kakukkfű ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
-
chilipehely ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Polenta
-
60 g kukoricadara
-
2 dl tej
-
1 dl víz
-
0.5 db leveskocka
-
1 ek vaj
Elkészítés
Hal
- A halat és a garnélát az olajon a fokhagymával pár perc alatt megsütjük.
- A halat a fokhagymával, a mustárral és a fűszerekkel aprítóba tesszük, és pépesre daráljuk.
- A kukoricadarából, a tejből és a vízből krémes polentát főzünk, ízesítésként belekeverjük a zöldségleveskockát, és a vajjal krémesítjük.
- Mikor elkészült, összekeverjük a halpéppel, és a garnélákkal díszítve tálaljuk.
- Sütés ideje: 5 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 15
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 643
- Feltöltés dátuma: 2015. november 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Rosanics Petra
351 recept
Igazi gyors vasárnapi vacsorának készült, és az is lett. Egyszerű, de különleges. Fogyasztása csak a tengergyümölcsei kedvelőinek ajánlott!