r
Nosalty Logó
halételek tőkehalreceptek

Hal paradicsomszószban

Glaser
Hal paradicsomszószban
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

373
Kalória
30.1g
Fehérje
16.7g
Szénhidrát
21.2g
Zsír
381g
Víz
106.1g
Koleszterin
5.1g
Élelmi rost
11.5g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 373 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 742 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 81 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.1 g

Zsír

  • Összesen
    21.2 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    106 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    781.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    139 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    81 mg
  • Foszfor
    384 mg
  • Nátrium
    122 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    16.7 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    381 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    186 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    63 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    124 mg
  • Retinol - A vitamin:
    121 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    779 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    7791 micro
  • Lut-zea
    343 micro
Összesen 373 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    60.2 g

Zsír

  • Összesen
    42.4 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    212 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1563.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    104 mg
  • Kálcium
    278 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    161 mg
  • Foszfor
    768 mg
  • Nátrium
    245 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    33.4 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    761.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    371 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    72 mg
  • D vitamin:
    125 micro
  • K vitamin:
    127 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    249 mg
  • Retinol - A vitamin:
    242 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    1558 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    15582 micro
  • Lut-zea
    687 micro
Összesen 742 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    171.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    83.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    171 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1710 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 81 kcal

Elkészítés

  1. A kétféle hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, majd a forró olajban megdinszteljük, megszórjuk a cukorral, és további 1-2 percig dinszteljük.
  2. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és további 1-2 percig dinszteljük. Felöntjük a paradicsommal. Sóval, borssal és az oregánóval ízesítjük. Felfőzzük, és közepes hőmérsékleten kb. 10 percig főzzük.
  3. A halat megmossuk, kb. 3 cm-es kockákra vágjuk, a haldarabokat enyhén sózzuk, borsozzuk.
  4. A mártáshoz adjuk a tejszínt. Sóval, borssal, cayenne borssal és esetleg még kevés cukorral ízesítjük.
  5. A haldarabokat a mártásra helyezzük, fedővel lefedjük, 4 percig főzzük, majd a haldarabokat megforgatjuk, és további 4 percig főzzük. Megszórjuk a petrezselyemmel, és tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 20 p

Egy nagyon egyszerű, gyors és finom halétel. Tálaljuk rizzsel.

Hasonló receptek

Összes tőkehalreceptek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Strandos hekk
hekk

Strandos hekk

A lángost, a hekket és a főtt kukoricát magában foglaló "szentháromság" tagjaként, a paprikás lisztbe forgatott és bő olajban kisütött hal az egyik legkeresettebb strandétel ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Severin Sjöstedt séf, az IKEA-húsgolyó atyja
Család

40 éves lett az IKEA legendás húsgolyója, mi pedig kimentünk...

Aki életében járt már IKEA áruházban, minden bizonnyal kóstolta a legendás húsgolyójukat is, sőt, elképzelhetőnek tartom, hogy otthonra is vásárolt belőle. Azt azonban kevesen tudják, kinek köszönhetjük ezt a mára ikonikussá vált fogást, hogy mit testesít meg a tányérra halmozott golyó, szósz, borsó, krumplipüré és áfonyalekvár, vagy hogy mennyi idő és milyen sok munka szükséges ahhoz, hogy az IKEA éttermeiben új étel kerülhessen a vásárlók tányérjára. Az IKEA Magyarország jóvoltából egy háromnapos sajtóúton kaptunk választ ezekre a kérdésekre.

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept