Hal paradicsomszószban
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
7 kcal
-
200g konzerv paradicsom32 kcal
-
38g habtejszín110 kcal
-
150g tőkehalfilé123 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
0g oregánó1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
Összesen
373
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
13 kcal
-
400g konzerv paradicsom64 kcal
-
75g habtejszín219 kcal
-
300g tőkehalfilé246 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
1g oregánó1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
Összesen
742
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
9.9g vöröshagyma4 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
1.8g olívaolaj16 kcal
-
1.8g sűrített paradicsom1 kcal
-
43.9g konzerv paradicsom7 kcal
-
8.2g habtejszín24 kcal
-
32.9g tőkehalfilé27 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.7g petrezselyem0 kcal
Összesen
81
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.1 g
Zsír
-
Összesen 21.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 106 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 781.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 139 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 384 mg
-
Nátrium 122 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.7 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 381 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 186 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 63 micro
-
K vitamin: 64 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 124 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 779 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 7791 micro
-
Lut-zea 343 micro
Összesen
373
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.2 g
Zsír
-
Összesen 42.4 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 212 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1563.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 278 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 161 mg
-
Foszfor 768 mg
-
Nátrium 245 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.4 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 761.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 371 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 72 mg
-
D vitamin: 125 micro
-
K vitamin: 127 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 249 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 1558 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 15582 micro
-
Lut-zea 687 micro
Összesen
742
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 171.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 83.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 171 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1710 micro
-
Lut-zea 75 micro
Összesen
81
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 ek olívaolaj
-
1 ek sűrített paradicsom
-
75 ml habtejszín
-
300 g tőkehalfilé
-
1 teáskanál cukor
-
0.5 tk oregánó
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
cayenne paprika ízlés szerint
-
2 ek petrezselyem
Elkészítés
- A kétféle hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, majd a forró olajban megdinszteljük, megszórjuk a cukorral, és további 1-2 percig dinszteljük.
- Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és további 1-2 percig dinszteljük. Felöntjük a paradicsommal. Sóval, borssal és az oregánóval ízesítjük. Felfőzzük, és közepes hőmérsékleten kb. 10 percig főzzük.
- A halat megmossuk, kb. 3 cm-es kockákra vágjuk, a haldarabokat enyhén sózzuk, borsozzuk.
- A mártáshoz adjuk a tejszínt. Sóval, borssal, cayenne borssal és esetleg még kevés cukorral ízesítjük.
- A haldarabokat a mártásra helyezzük, fedővel lefedjük, 4 percig főzzük, majd a haldarabokat megforgatjuk, és további 4 percig főzzük. Megszórjuk a petrezselyemmel, és tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 79
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 18
- Össznézettség: 9347
- Feltöltés dátuma: 2017. március 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy nagyon egyszerű, gyors és finom halétel. Tálaljuk rizzsel.