Hajdina tabbouleh - gluténmentes
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
etesd
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
50g hajdina172 kcal
-
115g újhagyma22 kcal
-
38g újhagyma zöldje10 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
25g retek4 kcal
-
16 kcal
-
25g repceolaj221 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
464
kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
200g hajdina686 kcal
-
460g újhagyma88 kcal
-
150g újhagyma zöldje41 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
180g petrezselyem65 kcal
-
100g retek14 kcal
-
62 kcal
-
100g repceolaj884 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1852
kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
13.6g hajdina47 kcal
-
31.3g újhagyma6 kcal
-
10.2g újhagyma zöldje3 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
2.7g citromlé1 kcal
-
12.2g petrezselyem4 kcal
-
6.8g retek1 kcal
-
4 kcal
-
6.8g repceolaj60 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
126
kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 27.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1031.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 155 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 168 mg
-
Foszfor 254 mg
-
Nátrium 440 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 225.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 305 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 192 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 958 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 162 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3657 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3613 micro
Összesen
464
kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 41.5 g
Zsír
-
Összesen 110.1 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4124.9 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 620 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 671 mg
-
Foszfor 1015 mg
-
Nátrium 1760 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 204.6 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 40 mg
VÍZ
-
Összesen 903 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1219 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 770 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3830 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 646 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14628 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14451 micro
Összesen
1852
kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 7.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 280.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 61.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 52 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 261 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 995 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 983 micro
Összesen
126
kcal
Hozzávalók
-
200 g hajdina
-
5 db újhagyma zöldje
-
1 citromból nyert citromlé
-
4 csokor petrezselyem
-
1 kk só
Elkészítés
- A hajdinát háromszoros vízben 10-12 perc alatt puhára főzzük, majd leszűrjük.
- A retket, kaliforniai paprikát, petrezselymet és az újhagymát nagyon apróra felvágjuk, majd összeforgatjuk a hajdinával, olajjal, citrom reszelt héjával és levével.
- Sózzuk, borsozzuk és tálalásig hűtőbe tesszük. A legfinomabb másnap :)
- Receptkönyvben: 20
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 238
- Feltöltés dátuma: 2021. április 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
etesd
10 recept