saláta hússaláta

Gyros saláta

Eisberg

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Eisberg

3adag

Idő

20perc

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

12 dkg bárányhús
15 dkg salátakeverék
1.5 dl joghurt
1 gerezd fokhagyma
0.5 közepes db kígyóuborka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj
5 dkg feta sajt
0.3 csokor menta

258

Kalória

12.6g

Fehérje

Szénhidrátok

19.5g

Zsír

199.2g

Víz

50.1g

Koleszterin

2.1g

Rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

40g bárányhús

107 kcal
50g salátakeverék

7 kcal
50g joghurt

31 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
67g kígyóuborka

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
17g feta sajt

44 kcal
15g menta

11 kcal

Összesen 258 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

120g bárányhús

320 kcal
150g salátakeverék

20 kcal
150g joghurt

92 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
50g feta sajt

133 kcal
45g menta

32 kcal

Összesen 771 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

16.3g bárányhús

44 kcal
20.4g salátakeverék

3 kcal
20.4g joghurt

12 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
27.2g kígyóuborka

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.2g olívaolaj

19 kcal
6.8g feta sajt

18 kcal
6.1g menta

4 kcal

Összesen 105 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
19.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
732.8 g
Cink
3 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
213 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
212 mg
Nátrium
245 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
199.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
152 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
65 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1026 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
627 micro

Összesen 258 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
37.7 g

Zsír

Összesen
58.5 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2198.4 g
Cink
8 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
640 mg
Vas
7 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
636 mg
Nátrium
734 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
597.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
457 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
196 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
223 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
3077 micro
β-crypt
50 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1880 micro

Összesen 771 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
299.5 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
87 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
81.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
419 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
256 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

A húst vékony csíkokra vágjuk. Olívaolajon hirtelen megsütjük a csíkokat, majd melegen tartjuk.
A joghurtba belereszeljük a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az apróra vágott friss mentát. Az uborka egyharmadát picike kockákra vágjuk, és szintén hozzáadjuk.
A salátát elkeverjük a vékony csíkokra vágott lilahagymával, a maradék, felkockázott uborkával, majd ráhelyezzük a felcsíkozott húst. Megszórjuk az elmorzsolt fetával, és a szósszal leöntve tálaljuk.