Gyros saláta
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Eisberg
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
40g bárányhús107 kcal
-
50g salátakeverék7 kcal
-
50g joghurt31 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
67g kígyóuborka10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g olívaolaj47 kcal
-
17g feta sajt44 kcal
-
15g menta11 kcal
Összesen
258
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
120g bárányhús320 kcal
-
150g salátakeverék20 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
50g feta sajt133 kcal
-
45g menta32 kcal
Összesen
771
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
16.3g bárányhús44 kcal
-
20.4g salátakeverék3 kcal
-
20.4g joghurt12 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
27.2g kígyóuborka4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.2g olívaolaj19 kcal
-
6.8g feta sajt18 kcal
-
6.1g menta4 kcal
Összesen
105
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.6 g
Zsír
-
Összesen 19.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 732.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 213 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 212 mg
-
Nátrium 245 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 199.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 152 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 65 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 1026 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 627 micro
Összesen
258
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.7 g
Zsír
-
Összesen 58.5 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2198.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 640 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 135 mg
-
Foszfor 636 mg
-
Nátrium 734 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.9 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 597.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 457 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 196 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 223 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 3077 micro
-
β-crypt 50 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1880 micro
Összesen
771
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 299.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 81.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 419 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 256 micro
Összesen
105
kcal
Hozzávalók
-
12 dkg bárányhús
-
15 dkg salátakeverék
-
1.5 dl joghurt
-
1 gerezd fokhagyma
-
0.5 közepes db kígyóuborka
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 ek olívaolaj
-
5 dkg feta sajt
-
0.3 csokor menta
Elkészítés
- A húst vékony csíkokra vágjuk. Olívaolajon hirtelen megsütjük a csíkokat, majd melegen tartjuk.
- A joghurtba belereszeljük a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az apróra vágott friss mentát. Az uborka egyharmadát picike kockákra vágjuk, és szintén hozzáadjuk.
- A salátát elkeverjük a vékony csíkokra vágott lilahagymával, a maradék, felkockázott uborkával, majd ráhelyezzük a felcsíkozott húst. Megszórjuk az elmorzsolt fetával, és a szósszal leöntve tálaljuk.
- Sütés ideje: 5 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 108
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 12656
- Feltöltés dátuma: 2015. március 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Eisberg
25 recept
A klasszikus görög fogás - csak ezúttal a salátán van a hangsúly! www.saltazz.hu