édes süti krémes süti

Grízes sütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Norasz

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

25g finomliszt

91 kcal
5g rétesliszt

18 kcal
25g cukor

97 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g gyömbér

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
28g tojás

35 kcal
25g tej

14 kcal

A krémhez

13g tej

7 kcal
15g búzadara

54 kcal
5g cukor

19 kcal
50g habtejszín

146 kcal
2g habfixáló

7 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
50g ananász

13 kcal

Összesen 689 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
20g rétesliszt

73 kcal
100g cukor

387 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
2g gyömbér

2 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal

A krémhez

50g tej

28 kcal
60g búzadara

216 kcal
20g cukor

77 kcal
200g habtejszín

584 kcal
8g habfixáló

30 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
200g ananász

51 kcal

Összesen 2757 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

9.4g finomliszt

34 kcal
1.9g rétesliszt

7 kcal
9.4g cukor

36 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.2g gyömbér

0 kcal
8g napraforgó olaj

70 kcal
10.3g tojás

13 kcal
9.4g tej

5 kcal

A krémhez

4.7g tej

3 kcal
5.6g búzadara

20 kcal
1.9g cukor

7 kcal
18.8g habtejszín

55 kcal
0.8g habfixáló

3 kcal
0.9g vaníliaaroma

0 kcal
18.8g ananász

5 kcal

Összesen 258 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
40.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
418.8 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
102 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
140 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
72.3 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
78 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
176 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 689 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.6 g

Zsír

Összesen
161 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
582 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1675.3 g
Cink
3 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
406 mg
Vas
4 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
534 mg
Nátrium
560 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
289 g
Cukor
147 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
311.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
716 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
125 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
146 micro
Kolin:
337 mg
Retinol - A vitamin:
703 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
156 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
509 micro

Összesen 2757 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
157.2 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
38 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.1 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
29.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
66 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 258 kcal

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg finomliszt
2 dkg rétesliszt
10 dkg cukor
0.5 tk szódabikarbóna
1 tk gyömbér (elhagyható)
1 dl napraforgó olaj
2 db tojás
1 dl tej

A krémhez

0.5 dl tej
5 evőkanál búzadara
2 ek cukor
2 dl habtejszín
1 csomag habfixáló
10 ml vaníliaaroma
20 dkg ananász (bármilyen gyümölccsel finom)

Elkészítés

A tésztához

A lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát, a pudingport és a gyömbért egy tálban összekeverjük
Egy külön tálban szintén összekeverjük az olajat és a tojást, majd az egészet hozzáadjuk a lisztes keverékhez. A tejjel kicsit lazítjuk.
180 °C-on 20 perc alatt megsütjük (tűpróba), majd kihűtjük. A pudingportól gyönyörű színe lesz a tésztának! :)
A krémhez először a tejből, búzadarából és cukorból sűrű tejbegrízt főzünk, kihűtjük.
A tejszínhabot a habfixálóval és kevés vanília aromával felverjük, a kihűlt tejbegrízt hozzákanalazzuk, és összekeverjük. Ízlés szerint cukrozzuk.
A kihűlt tésztán oszlassuk el a krémet, majd a tetejét díszítsük gyümölccsel. (Én ananászt használtam, mert az volt csak itthon, de bármilyen gyümivel isteni! :))

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 38
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 8052
Feltöltés dátuma: 2013. február 02.

Ajánló

Ha a krém esetleg híg lenne, nyugodtan keverjünk hozzá 1-2 tk, kevés vízben oldott zselatint. Én viszont újra melegítettem a kész krémet, és hozzáadtam egy csomag tiramisu ízű pudingport. Mindkét verzió gyönyörűen megszilárdítja a krémet. :)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - krémes süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

Norasz 20 recept

A hétvége nálam a süti sütés időszaka, amikor van időm kísérletezgetni is! Ez alkalommal kipakoltam minden lehetséges hozzávalót a kamrából és hűtőből, és ez lett a végeredmény! Amolyan "mindentbele" süti lett, és néhány perc alatt elfogyott! :)