Grízes krémes
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Flóra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 24% Zsír
A piskótához
-
83g tojás104 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
0g só0 kcal
-
23g cukor87 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
6 kcal
A krémhez
Összesen
1068
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 24% Zsír
A piskótához
-
330g tojás415 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
0g só0 kcal
-
90g cukor348 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
23 kcal
A krémhez
Összesen
4261
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 24% Zsír
A piskótához
-
20.2g tojás25 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
2.6g napraforgó olaj23 kcal
-
0g só0 kcal
-
5.5g cukor21 kcal
-
7.3g finomliszt27 kcal
-
0.6g cukrozatlan kakaópor1 kcal
A krémhez
Összesen
261
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20 g
Zsír
-
Összesen 61.9 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 378 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1106.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 346 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 381 mg
-
Nátrium 304 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 107.4 g
-
Cukor 69 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 69.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 458 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 226 mg
-
Retinol - A vitamin: 452 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 372 micro
Összesen
1068
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 80 g
Zsír
-
Összesen 247.7 g
-
Telített zsírsav 123 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 78 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 1510 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4427.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 135 mg
-
Kálcium 1383 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 153 mg
-
Foszfor 1523 mg
-
Nátrium 1216 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 429.6 g
-
Cukor 275 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 277.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1833 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 231 micro
-
Kolin: 904 mg
-
Retinol - A vitamin: 1807 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 316 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1486 micro
Összesen
4261
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 15.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 92 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 271 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.3 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 17 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 112 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 111 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
261
kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
A piskótához
-
6 db tojás
-
0.5 csomag sütőpor
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
1 csipet só
-
8 evőkanál finomliszt
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
A krémhez
-
6 dl tej
-
5 púpozott ek búzadara
-
75 g porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
200 g vaj
Elkészítés
A piskótához
- A tészta:
- Szétválasztjuk a tojásokat. A tojások sárgáját a cukor felével habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat, a sütőport, a sót és a kakaóport.
- A tojások fehérjét kemény habbá verjük a maradék cukorral.
- A tojássárgájás krémhez keverjük óvatosan, majd a lisztet is apránként hozzáadjuk.
- A tésztát egy 35x22 centiméteres, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük (15-20 perc). Ha kihűlt, kettévágjuk.
- A krém:
- A tejet a kristálycukorral felforraljuk. A búzadarát is hozzáadjuk.
- Addig főzzük, míg be nem sűrűsödik. Időnként megkavarva hagyjuk kihűlni.
- A vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A kihűlt grízes krémmel összekeverjük.
- A krém felét a lapok közé kenjük, a másik felét pedig a tetejére. Kakaóporral megszórhatjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 35x22
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 2953
- Tegnapi nézettség: 484
- 7 napos nézettség: 1816
- Össznézettség: 557803
- Feltöltés dátuma: 2013. március 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Flóra
318 recept
Mostanában sok blogon láttam a receptet, úgyhogy nálam is elkészült. Tejbegrízrajongóknak kötelező.:)