halételek pangasiusreceptek

Grillezett pangasius édeskrumplival és zöldségekkel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

közepes nagyon gyors

Hobbychef

Grillezett pangasius édeskrumplival és zöldségekkel

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

pangasius

125g pangasius

149 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal

köret+tálalás

90g édesburgonya

56 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
50g paradicsom

9 kcal
21g csiperkegomba

4 kcal
57g kelbimbó

22 kcal
10g fejessaláta

1 kcal
1g chiliszósz

0 kcal
0g chili

0 kcal
5g citrom

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 373 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

pangasius

250g pangasius

298 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
12g kakukkfű

12 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal

köret+tálalás

180g édesburgonya

111 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
100g paradicsom

18 kcal
42g csiperkegomba

9 kcal
114g kelbimbó

44 kcal
20g fejessaláta

2 kcal
3g chiliszósz

1 kcal
0g chili

0 kcal
10g citrom

2 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 747 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

pangasius

28.6g pangasius

34 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.4g kakukkfű

1 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
4.6g citromlé

1 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal

köret+tálalás

20.6g édesburgonya

13 kcal
9.1g sárgarépa

3 kcal
11.4g paradicsom

2 kcal
4.8g csiperkegomba

1 kcal
13g kelbimbó

5 kcal
2.3g fejessaláta

0 kcal
0.3g chiliszósz

0 kcal
0g chili

0 kcal
1.1g citrom

0 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 84 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
23.7 g

Zsír

Összesen
20 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
766.3 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
97 mg
Vas
3 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
374 mg
Nátrium
201 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
27 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
323.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
824 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
74 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
118 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1296 micro
β-karotin
9240 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
1066 micro

Összesen 373 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
47.5 g

Zsír

Összesen
40.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
138 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1532.5 g
Cink
3 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
195 mg
Vas
6 mg
Magnézium
151 mg
Foszfor
748 mg
Nátrium
402 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.9 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
647 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1648 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
148 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
236 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
162 micro
Kolin:
222 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2592 micro
β-karotin
18480 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
2574 micro
Lut-zea
2133 micro

Összesen 747 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
175.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
74 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
296 micro
β-karotin
2113 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
294 micro
Lut-zea
244 micro

Összesen 84 kcal

Hozzávalók

pangasius

25 dkg pangasius (1 szelet filé)
só ízlés szerint
2 csipet fekete bors
4 szál kakukkfű
1 ek olívaolaj
1 citromból nyert citromlé
2 késhegynyi csípős fűszerpaprika

köret+tálalás

1 db édesburgonya
1 közepes db sárgarépa
1 közepes db paradicsom
1 nagy db csiperkegomba
6 db kelbimbó
2 dkg fejessaláta
0.5 teáskanál chiliszósz
2 db chili
1 dkg citrom (1 karika)
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

pangasius

A halfilét kettévágjuk, sózzuk, borsozzuk, betesszük egy grillserpenyőbe, teszünk rá kakukkfüvet, pirospaprikát, öntünk rá olívaolajat, facsarunk rá citromot, s hűtőbe tesszük.
Az édeskrumplit megpucoljuk, kockára, a répát karikára vágjuk, a gombát és a paradicsomot szeleteljük, serpenyőbe rakjuk kevés olajjal, hozzáadjuk a kelbimbót, fűszerezzük.
Másnap a halat és a zöldségeket grillezzük, tálaljuk, a tányérra teszünk salátalevelet, rá egy darab halat, mellé a zöldségeket, citromszeletet, s locsolunk rá chiliszószt.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 9
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 1437
Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 09.