Grillezett csirkemell bazsalikomos kevert salátával
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Vénusz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
Fűszeres csirkemell
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
35 kcal
Kevert saláta
-
128g római saláta20 kcal
-
100g kígyóuborka15 kcal
-
63g koktélparadicsom11 kcal
-
43g sárgarépa16 kcal
-
15g bazsalikom3 kcal
-
13g lilahagyma5 kcal
-
25g olajbogyó29 kcal
Mézes-mustáros dresszing
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
8g vörösborecet1 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
9g virágméz29 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
675
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
Fűszeres csirkemell
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
6g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Kevert saláta
-
510g római saláta81 kcal
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
250g koktélparadicsom45 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
-
60g bazsalikom14 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
100g olajbogyó116 kcal
Mézes-mustáros dresszing
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
30g vörösborecet6 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
38g virágméz114 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2697
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
Fűszeres csirkemell
-
20g csirkemellfilé24 kcal
-
3.8g napraforgó olaj33 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
Kevert saláta
-
22.7g római saláta4 kcal
-
17.8g kígyóuborka3 kcal
-
11.1g koktélparadicsom2 kcal
-
7.6g sárgarépa3 kcal
-
2.7g bazsalikom1 kcal
-
2.2g lilahagyma1 kcal
-
4.4g olajbogyó5 kcal
Mézes-mustáros dresszing
-
3.8g napraforgó olaj33 kcal
-
1.3g vörösborecet0 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
1.7g virágméz5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
120
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 29.2 g
Zsír
-
Összesen 53 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1449.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 132 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 341 mg
-
Nátrium 859 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.2 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 434 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 923 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 214 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 209 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 1389 micro
-
β-karotin 10242 micro
-
β-crypt 32 micro
-
Likopin 1609 micro
-
Lut-zea 3942 micro
Összesen
675
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 116.6 g
Zsír
-
Összesen 211.8 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 97 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 72 g
-
Koleszterin 329 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5797.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 107 mg
-
Kálcium 528 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 338 mg
-
Foszfor 1362 mg
-
Nátrium 3434 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.9 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 1736 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3694 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 84 mg
-
C vitamin: 89 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 855 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 836 micro
-
Kolin: 491 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 5556 micro
-
β-karotin 40969 micro
-
β-crypt 128 micro
-
Likopin 6434 micro
-
Lut-zea 15770 micro
Összesen
2697
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 9.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 257.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 153 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 164 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 247 micro
-
β-karotin 1821 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 286 micro
-
Lut-zea 701 micro
Összesen
120
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
Fűszeres csirkemell
Kevert saláta
-
1 db római saláta
-
1 db kígyóuborka
-
25 dkg koktélparadicsom
-
1 nagy db sárgarépa
-
1 csokor bazsalikom
-
1 kis fej lilahagyma
-
10 dkg olajbogyó
Mézes-mustáros dresszing
Elkészítés
Fűszeres csirkemell
- Első körben beleforgatjuk a csirkemelleket az olajos-sós-borsos pácba.
- Ameddig a hűtőben pihentetjük, addig elkészítjük a salit.
- Miután elkészültünk mindennel, felhevítünk egy grillserpenyőt 2 evőkanál olajjal. A pácolt csirkemelleket a forró serpenyőbe helyezzük, és mindkét oldalukat 5-6 percig sütjük, hogy szép rácsos és aranybarna legyen. A kész melleket vágódeszkára tesszük, hagyjuk picit hűlni, majd ízlésesen, "srégen" felszeleteljük őket.
Kevert saláta
- A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, majd tetszőlegesen feldaraboljuk őket. A bazsalikom és az olajbogyó egészben kerül a salátába.
- Alaposan összeforgatjuk, majd tálalásig félretesszük, és elkészítjük a dresszinget. A hozzávalókat egy kis tálkában alaposan összekeverjük, hogy egynemű, selymes öntetet kapjunk.
Mézes-mustáros dresszing
- Halmozzunk egy adagot a salátából egy szép tányérra, gazdagon öntsünk rá a dresszingből, majd helyezzük mellé a felszeletelt csirkemellet.
- A szemünk már a látvánnyal is jóllakik. Jó étvágyat hozzá!
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 54 alkalommal
- Receptkönyvben: 142
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 4742
- Feltöltés dátuma: 2020. augusztus 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Vénusz
81 recept
Ehhez a recepthez komoly főzőtudás nem szükséges, mégis egy nagyon finom, gusztusos és kiadós étel, amit bármikor elkészíthetünk nem több, mint 20 perc alatt. Egyféle olajat használtunk a pácoláshoz, a sütéshez és a dresszinghez is, ami igazán intenzív és fűszeres – ezáltal tényleg sok időt megspóroltunk. Szaftos csirkemell, gazdag friss saláta és pikáns dresszing, igazi könnyed nyári fogás. Ha tetszett a recept, készítsetek el ti is!