Graham-lisztes sajtos kenyér kenyérsütőben
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
kicsivik
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
kenyérsütő
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
55g graham-liszt183 kcal
-
28g finomliszt100 kcal
-
28g rétesliszt100 kcal
-
13g rozsliszt44 kcal
-
18 kcal
-
4g só0 kcal
-
2g szezámmag10 kcal
-
3g lenmag13 kcal
-
3g tökmag11 kcal
-
13g füstölt sajt41 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0 kcal
-
4 kcal
-
63g víz0 kcal
-
25g sajt88 kcal
Összesen
612
kcal
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
220g graham-liszt730 kcal
-
110g finomliszt400 kcal
-
110g rétesliszt400 kcal
-
50g rozsliszt175 kcal
-
71 kcal
-
14g só0 kcal
-
7g szezámmag40 kcal
-
10g lenmag53 kcal
-
10g tökmag45 kcal
-
50g füstölt sajt164 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0 kcal
-
15g friss élesztő16 kcal
-
250g víz0 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
2446
kcal
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
23.1g graham-liszt77 kcal
-
11.5g finomliszt42 kcal
-
11.5g rétesliszt42 kcal
-
5.2g rozsliszt18 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
-
1.5g só0 kcal
-
0.7g szezámmag4 kcal
-
1g lenmag6 kcal
-
1g tökmag5 kcal
-
5.2g füstölt sajt17 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0 kcal
-
1.6g friss élesztő2 kcal
-
26.2g víz0 kcal
-
10.5g sajt37 kcal
Összesen
257
kcal
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.6 g
Zsír
-
Összesen 16.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2273.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 220 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 115 mg
-
Foszfor 397 mg
-
Nátrium 1498 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 95.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 91.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 173 micro
Összesen
612
kcal
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 90.3 g
Zsír
-
Összesen 66.3 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9094.5 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 130 mg
-
Kálcium 881 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 460 mg
-
Foszfor 1589 mg
-
Nátrium 5992 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 383.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 47 mg
VÍZ
-
Összesen 366.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 315 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 288 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 313 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 694 micro
Összesen
2446
kcal
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 953.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 628 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 38.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
257
kcal
Hozzávalók
-
22 dkg graham-liszt
-
11 dkg finomliszt
-
11 dkg rétesliszt
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 ek szezámmag
-
1 ek lenmag
-
1 ek tökmag
-
5 dkg füstölt sajt
-
1 csipet chili
-
1 csipet fokhagymapor
-
1 csipet oregánó
-
1 csipet görögsaláta fűszerkeverék
Elkészítés
- Az üstöt kivesszük a kenyérsütőgépből, ügyeljünk, hogy a kis dagasztólapát a helyére kerüljön!
- Az üstbe öntjük a vizet, az olajat, hozzáadjuk a sót.
- Egy tálban jól elkeverjük a különféle liszteket a magokkal és a fűszerekkel.
- A lisztes elegybe beleforgatjuk a reszelt sajtot is és ezt is az üstbe öntjük.
- A tetejére morzsoljuk az élesztőt, és az üstöt visszatesszük a gépbe.
- Beállítjuk a programot: nálam 3 óra 40 perces a graham illetve teljes kiőrlésű kenyér program; kenyérméret: kicsi, vagy S-es, vagy 700 grammos;
- 15 perccel a program letelte előtt a már majdnem kész kenyér tetejére reszelt sajtot szórunk.
- Hátradőlünk, és élvezzük az illatokat!
- Sütés ideje: 220 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 65
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6430
- Feltöltés dátuma: 2012. március 02.
Ajánló
A különféle fűszerekkel, magokkal, sajttal megbolondított házi kenyerek annyira ízletesek a számomra, hogy sokszor csak magában harapdálom reggelire, vacsorára, vagy épp csak pár szelet sajtot, zöldséget, kolbikarikát küldök utána, hogy jobban csússzon.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
kicsivik
42 recept
Éljen a házi kenyér!