Göngyölt kellevél
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Ildikó79
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
125g kelkáposzta27 kcal
-
50g rizs179 kcal
-
50g mexikói keverék46 kcal
-
4g ketchup4 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
1g szójaszósz1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
259
kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
500g kelkáposzta108 kcal
-
200g rizs716 kcal
-
200g mexikói keverék184 kcal
-
15g ketchup15 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
1032
kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
53.8g kelkáposzta12 kcal
-
21.5g rizs77 kcal
-
21.5g mexikói keverék20 kcal
-
1.6g ketchup2 kcal
-
1.1g mustár1 kcal
-
0.5g szójaszósz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
112
kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 0.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 349 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 160 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 103.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 69 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 196 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 613 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 452 micro
-
Lut-zea 86 micro
Összesen
259
kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 34.1 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1395.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 156 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 167 mg
-
Foszfor 379 mg
-
Nátrium 640 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 219.7 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 412.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 204 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 125 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 276 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 785 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2453 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1809 micro
-
Lut-zea 343 micro
Összesen
1032
kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 150.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 44.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 264 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 195 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
112
kcal
Hozzávalók
-
1 kis fej kelkáposzta
-
200 g mexikói keverék
-
1 ek ketchup
-
1 ek mustár
-
1 teáskanál szójaszósz
-
3 csipet só
-
1 csipet bors
-
1 csipet majoranna
-
1 csipet oregánó
-
1 csipet bazsalikom
Elkészítés
- A kelt leveleire szedjük, sós vízben kicsit megfőzzük.
- A kész leveleket folpackra szedjük, téglalap formát kialakítva, megsózzuk.
- A főtt rizst a mexikói keverékkel összekeverjük, befűszerezzük, és ráhalmozzuk a kellevelekre.
- A folpack segítségével feltekerjük, és egy kiolajozott tűzálló tálba tesszük, megkenjük mustár, ketchup és szójaszósz keverékével.
- Előmelegített sütőben készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 84
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6751
- Feltöltés dátuma: 2012. március 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Ildikó79
41 recept
90 napos diéta keményítőnapján ettem, ami könnyen elkészíthető, laktató étel volt.