egytálételek rakott hús

Gombás-baconös tepsis csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

Etuuu

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
17% Zsír

A hús elősütéséhez

250g csirkemellfilé

300 kcal
50g bacon

197 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
38g finomliszt

137 kcal
53g napraforgó olaj

470 kcal

A pörkölthöz

138g gomba

29 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Az öntethez

15g fokhagyma

20 kcal
113g tejföl

223 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 1595 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
17% Zsír

A hús elősütéséhez

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
200g bacon

786 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
213g napraforgó olaj

1879 kcal

A pörkölthöz

550g gomba

117 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Az öntethez

60g fokhagyma

80 kcal
450g tejföl

891 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 6377 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
17% Zsír

A hús elősütéséhez

34.1g csirkemellfilé

41 kcal
6.8g bacon

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
5.1g finomliszt

19 kcal
7.3g napraforgó olaj

64 kcal

A pörkölthöz

18.8g gomba

4 kcal
3.1g vöröshagyma

1 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal

Az öntethez

2g fokhagyma

3 kcal
15.4g tejföl

30 kcal
6.8g sajt

24 kcal

Összesen 218 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
86.8 g

Zsír

Összesen
119 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
343 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2596.3 g
Cink
5 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
493 mg
Vas
3 mg
Magnézium
125 mg
Foszfor
1063 mg
Nátrium
800 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
467 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
325 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
290 mg
Retinol - A vitamin:
321 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 1595 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
347.2 g

Zsír

Összesen
476.1 g
Telített zsírsav
140 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
184 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
106 g
Koleszterin
1374 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10385.2 g
Cink
20 mg
Szelén
422 mg
Kálcium
1972 mg
Vas
11 mg
Magnézium
502 mg
Foszfor
4251 mg
Nátrium
3202 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
179.3 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
1867.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1300 micro
B6 vitamin:
10 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
103 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
121 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
126 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
300 micro
Kolin:
1159 mg
Retinol - A vitamin:
1283 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
174 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 6377 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
354.6 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
67 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
109 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
63.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 218 kcal

Hozzávalók

A hús elősütéséhez

100 dkg csirkemellfilé
20 dkg bacon
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
15 dkg finomliszt
2.5 dl napraforgó olaj

A pörkölthöz

550 g gomba (üveges, szeletelt)
1 db vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj

Az öntethez

1 fej fokhagyma
450 g tejföl
20 dkg sajt

Elkészítés

A hús elősütéséhez

A csirkemellet vastagabb szeletekre felvágjuk.
Fűszeres lisztben (liszt, só, bors, pirospaprika) megforgatjuk.
Forró olajban fehéredésig sütjük.
A bacont ugyanebben az olajban pirosodásig sütjük. De nem szárítjuk!
A gombát 1 hagymával pörköltösen elkészítjük. De erre, mint a pörköltre, nem öntünk vizet!
A sajtot és a fokhagymát lereszeljük, és összekeverjük a tejföllel.
Majd ezt ilyen sorrendben tepsibe vagy jénai tálba rakjuk: csirkemell, bacon, gomba, tejfölös fokhagymás öntet. De akár több réteg is lehet.
Addig sütjük, amíg szépen meg nem pirul a teteje.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 190
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 25733
Feltöltés dátuma: 2012. december 19.