Gombás-baconös-sajtszószos spagetti
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Németi Olga
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
75g spagetti tészta278 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
50g gomba11 kcal
-
50g bacon197 kcal
-
50g tej28 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
25g füstölt sajt82 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
758
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
300g spagetti tészta1113 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
200g gomba43 kcal
-
200g bacon786 kcal
-
200g tej112 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
100g füstölt sajt328 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
3030
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
22.5g spagetti tészta83 kcal
-
3.7g vöröshagyma1 kcal
-
15g gomba3 kcal
-
15g bacon59 kcal
-
15g tej8 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
7.5g füstölt sajt25 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
3.4g petrezselyem1 kcal
-
1.5g finomliszt5 kcal
-
1.2g napraforgó olaj11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
226
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.3 g
Zsír
-
Összesen 41.2 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1034.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 321 mg
-
Nátrium 430 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 133.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 186 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 210 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 66 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 581 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 643 micro
Összesen
758
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 109.4 g
Zsír
-
Összesen 164.8 g
-
Telített zsírsav 51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 250 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4139.8 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 263 mg
-
Kálcium 591 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 255 mg
-
Foszfor 1283 mg
-
Nátrium 1720 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 271.8 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 532.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 459 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 70 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 742 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 38 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 838 micro
-
Kolin: 224 mg
-
Retinol - A vitamin: 264 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2325 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2570 micro
Összesen
3030
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 12.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 310.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 129 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 39.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 56 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 174 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 193 micro
Összesen
226
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg spagetti tészta
-
1 kis db vöröshagyma
-
20 dkg gomba
-
20 dkg bacon
-
2 dl tej
-
2 dl tejföl
-
10 dkg füstölt sajt
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 csokor petrezselyem
-
2 csapott ek finomliszt
-
2 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A spagetit sós vízben megfőzzük. Közben elkészítjük a ragut.
- Avöröshagymát felkockázzuk, olajon megpirítjuk. A gombát és a bacont apróra vágjuk. Elsőként a gombát adjuk a hagymához, kicsit sózzuk, hogy a gomba kiadja a levét,majd amikor kicsit összepárolódtak, mehet a bacon is. Borsozzuk, ha szükséges sózzuk.Pár perc alatt összepároljuk őket.
- Közben kikeverjük a lisztet a tejjel és a tejföllel, hozzáadjuk a reszelt sajtot,valamint a zúzott fokhagymát, és ezzel a keverékkel öntjük fel a ragut.
- Összeforraljuk, végül az apróra vágott petrezselyemzöldet tesszük hozzá.
- A raguba belekeverjük a megfőtt, lecsöpögtetett tésztát, és kb. 10 perc állás után tálaljuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 325
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 22
- Össznézettség: 24838
- Feltöltés dátuma: 2012. július 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Németi Olga
105 recept
Meleg volt, késésben is voltam a főzéssel. Ezt sikerült gyorsan összhozni ebédre.