r
Nosalty Logó

Gombás-baconös ravioli tejszínes gombamártással

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Tibi bácsi
Gombás-baconös ravioli tejszínes gombamártással
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Az öntethez

Összesen 789 kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Az öntethez

Összesen 2370 kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Az öntethez

Összesen 180 kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.3 g

Zsír

  • Összesen
    41.8 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    206 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1981.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    337 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    475 mg
  • Nátrium
    1046 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    73.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    282.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    244 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    61 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    156 mg
  • Retinol - A vitamin:
    223 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    249 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    7531 micro
  • Lut-zea
    228 micro
Összesen 789 kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    91 g

Zsír

  • Összesen
    125.5 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    619 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5945.4 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    178 mg
  • Kálcium
    1010 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    173 mg
  • Foszfor
    1424 mg
  • Nátrium
    3139 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    219.2 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    848 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    732 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    184 mg
  • D vitamin:
    136 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    222 micro
  • Kolin:
    467 mg
  • Retinol - A vitamin:
    669 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    748 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    22593 micro
  • Lut-zea
    683 micro
Összesen 2370 kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    450.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    238 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1710 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 180 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Az öntethez

Elkészítés

A tésztához

  1. A hozzávalókat tésztává gyúrjuk, majd pihentetjük a tésztát legalább 30 percig.
  2. Közben elkészítjük a tölteléket. Az olajhoz hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, gombát, bacon-t. Elforraljuk a gomba levét, hozzáöntjük a paradicsomlét és összefőzzük 8-10 percig, majd reszelt sajttal besűrítjük. (Ha van sűrített paradicsom, nem kell annyi sajt.) Hagyjuk picit kihűlni, míg eléggé meg nem dermed.
  3. Kinyújtjuk a tésztát vékonyra (géppel gyorsabb, ha van) és derelyevágóval téglalapokra vágjuk.
  4. Rágombócoljuk a tölteléket a téglalap egyik szélére és a másik felét ráhajtjuk, a szélét összenyomjuk kézzel, villa hegyével. Ha azt akarjuk hogy szebbek legyenek, derelyevágóval formára vághatjuk a szélét.
  5. Forró sós vízben 3-4 percig főzzük.
  6. Az öntethez serpenyőben az olajba hozzátesszük az apróra vágott fokhagymát, felöntjük tejszínnel, majd hozzáadjuk a nagyobb darabokra vágott gombát, összefőzzük kb. 6-8 percig, majd ráöntjük a raviolira.
  • Receptkönyvben: 79
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 22621
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 20.

Ajánló

Tálaláskor reszelhetünk sajtot a tetejére.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Tibi bácsi 2 recept

Kicsit macerás, de finom. A tölteléket lehet variálni hűtőtartalom szerint. :)

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Az öntethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...