Gombaburger
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 11% Zsír
Burger
-
55g hamburger zsemle153 kcal
-
174g portobello gomba37 kcal
-
20g paradicsom4 kcal
-
43g lilahagyma15 kcal
-
50g jégsaláta7 kcal
-
25g csemegeuborka6 kcal
-
25g növényi sajt71 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
10g margarin72 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Krumpli
-
125g hasábburgonya184 kcal
-
106g napraforgó olaj235 kcal
Összesen
819
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 11% Zsír
Burger
-
220g hamburger zsemle614 kcal
-
696g portobello gomba149 kcal
-
80g paradicsom14 kcal
-
170g lilahagyma62 kcal
-
200g jégsaláta27 kcal
-
100g csemegeuborka24 kcal
-
100g növényi sajt285 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
40g margarin287 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Krumpli
-
500g hasábburgonya735 kcal
-
425g napraforgó olaj939 kcal
Összesen
3277
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 11% Zsír
Burger
-
8.6g hamburger zsemle24 kcal
-
27.3g portobello gomba6 kcal
-
3.1g paradicsom1 kcal
-
6.7g lilahagyma2 kcal
-
7.9g jégsaláta1 kcal
-
3.9g csemegeuborka1 kcal
-
3.9g növényi sajt11 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
1.6g margarin11 kcal
-
0.6g olívaolaj6 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Krumpli
-
19.6g hasábburgonya29 kcal
-
16.7g napraforgó olaj37 kcal
Összesen
129
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 53.1 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1483.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 115 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 368 mg
-
Nátrium 898 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.2 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 359.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 118 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 167 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 93 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 297 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 515 micro
-
Lut-zea 161 micro
Összesen
819
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.1 g
Zsír
-
Összesen 212.4 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 102 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 59 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5932.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 186 mg
-
Kálcium 461 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 194 mg
-
Foszfor 1470 mg
-
Nátrium 3593 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 308.8 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 1437 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 473 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 52 mg
-
C vitamin: 117 mg
-
D vitamin: 68 micro
-
K vitamin: 127 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 51 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 668 micro
-
Kolin: 208 mg
-
Retinol - A vitamin: 371 micro
-
α-karotin 88 micro
-
β-karotin 1188 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2058 micro
-
Lut-zea 644 micro
Összesen
3277
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 8.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 232.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 141 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 56.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 81 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
129
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
Burger
-
4 db hamburger zsemle
-
1 kis db paradicsom
-
1 nagy db lilahagyma
-
0.5 közepes fej jégsaláta
-
10 dkg csemegeuborka
-
10 dkg növényi sajt
-
4 ek margarin
-
2 ek olívaolaj
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Krumpli
-
0.5 kg hasábburgonya
-
5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
Burger
- Félbevágjuk a zsemléket, megkenjük margarinnal, és kicsit lepirítjuk serpenyőben.
- Gombákat sóval, borssal olívaolajon lepirítjuk. Zöldségeket felkarikázzak tetszés szerint.
- Összeállítás előtt forró olajban elkezdjük kisütni a burgonyát.
- Összeállítás: a buci alját megkenjük ketchuppal, mustárral. Jöhet egy réteg saláta, hagyma, paradicsom, gomba, növényi sajt, csemegeuborka, saláta, és végül a buci teteje.
- Friss sült burgonyával tálaljuk. Jó étvágyat!
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 90
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 5020
- Feltöltés dátuma: 2019. október 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1509 recept
Ez egy olyan burger, amiből nem hiányolják még a húsevők sem a húst. Vaskos, aromás portobello gombával készítjük. Ízes, laktató, mégis húsmentes, klasszikus hozzávalókkal.