pite húsos pite

Glamping pie

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Nagy Sándor

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír

67g fehérbab

222 kcal
83g konzerv paradicsom

13 kcal
17g májas hurka

54 kcal
92g újhagyma

18 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
46g leveles tészta

170 kcal
42g tejföl

83 kcal
17g cheddar sajt

67 kcal
1g olívaolaj

12 kcal

Összesen 641 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír

400g fehérbab

1332 kcal
500g konzerv paradicsom

80 kcal
100g májas hurka

326 kcal
552g újhagyma

106 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
275g leveles tészta

1020 kcal
250g tejföl

495 kcal
100g cheddar sajt

403 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 3845 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír

18.2g fehérbab

61 kcal
22.8g konzerv paradicsom

4 kcal
4.6g májas hurka

15 kcal
25.2g újhagyma

5 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
12.5g leveles tészta

47 kcal
11.4g tejföl

23 kcal
4.6g cheddar sajt

18 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal

Összesen 177 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
27.3 g

Zsír

Összesen
31.1 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1360.6 g
Cink
4 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
394 mg
Vas
9 mg
Magnézium
157 mg
Foszfor
383 mg
Nátrium
385 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
182.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1538 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
122 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
313 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
1490 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
576 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2288 micro
Lut-zea
700 micro

Összesen 641 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
163.5 g

Zsír

Összesen
186.8 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
405 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8163.6 g
Cink
23 mg
Szelén
154 mg
Kálcium
2367 mg
Vas
56 mg
Magnézium
942 mg
Foszfor
2299 mg
Nátrium
2309 mg
Réz
5 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
398.8 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
82 mg

VÍZ

Összesen
1092.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9231 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
15 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
130 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
734 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1876 micro
Kolin:
385 mg
Retinol - A vitamin:
8941 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3453 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
13725 micro
Lut-zea
4202 micro

Összesen 3845 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
372.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
108 mg
Vas
3 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
105 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
49.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
421 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
407 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
157 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
626 micro
Lut-zea
192 micro

Összesen 177 kcal

Hozzávalók

40 dkg fehérbab (2 konzerv)
50 dkg konzerv paradicsom (2 konzerv)
10 dkg májas hurka (1 szál vagy friss fehér kolbász)
6 közepes db újhagyma
3 gerezd fokhagyma
zsálya ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
1 csomag leveles tészta (az előre csomagolt, bolti tökéletes, elvégre sátorozunk!)
250 g tejföl (1 nagy doboz)
10 dkg cheddar sajt (vagy parmezán)
1 ek olívaolaj

Elkészítés

A hurkát/kolbászt szedjük ki a bélből.
Egy felhevített serpenyőbe öntsünk egy kevés olívaolajat, és morzsoljuk bele a húst.
Addig süssük, amíg nem kezd el barnulni.
Dobjuk mellé a felaprított újhagymát (6 szál simán mehet bele), az apróra vágott fokhagymát, a petrezselymet és a zsályát. Ha a hagyma kezd pirulni (ez elég gyorsan be fog következni), öntsük rá a babot és a paradicsomot.
(A paradicsomokat nyomkodjuk szét a fakanállal!)
Főzzük egy jó 5 percig, tegyük félre, és hagyjuk kihűlni.
Vegyünk elő 6 darab zománcos bögrét, azt amiből gyerekként ittuk nagyanyánknál a teát, kanalazzuk bele a tölteléket a tetejéig, rakjunk rá egy-egy kanál tejfölt, reszeljük rá a cheddart, és fedjük le a tésztával (zárjuk le, az edény szélén körbe csippentsük be a tészta végét).
200C-on süssük egy jó 25-30 percig.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 82
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3081
Feltöltés dátuma: 2013. június 22.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pite
- kategória:
  - húsos pite

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - angol
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Nagy Sándor 1 recept

'Glamping', azaz puccos sátorozás. A kényelem nagy úr, még egy sátorban is! Tény, hogy glampingezés közben a szabadban, azért jobban adja magát ez a pie, de otthonra is tökéletes délutáni kaja, egy jó film mellé. És még csak nem is kell vele sokat szüttyögni a konyhában.