Fűszeres sült kárász
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
TBetty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
A hal előkészítéséhez
-
113g kárász86 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
2g só0 kcal
-
6 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
A fűszeres masszához
A sütéshez
-
53 kcal
-
21g citrom3 kcal
Összesen
230
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
A hal előkészítéséhez
-
450g kárász343 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
8g só0 kcal
-
23 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
A fűszeres masszához
A sütéshez
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
85g citrom13 kcal
Összesen
921
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
A hal előkészítéséhez
-
57g kárász43 kcal
-
5.1g citromlé1 kcal
-
1g só0 kcal
-
3 kcal
-
7.6g finomliszt28 kcal
A fűszeres masszához
-
7.6g fokhagyma10 kcal
-
1.5g citromhéj1 kcal
-
5.1g citromlé1 kcal
-
0.3g bors1 kcal
-
0.1g négyszínű bors0 kcal
-
0 kcal
A sütéshez
-
27 kcal
-
10.8g citrom2 kcal
Összesen
117
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
D vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15 g
Zsír
-
Összesen 10.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1265.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 328 mg
-
Nátrium 813 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 92.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 667 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 527 micro
-
β-crypt 128 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 392 micro
Összesen
230
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
D vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.2 g
Zsír
-
Összesen 41.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 178 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5061.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 284 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 135 mg
-
Foszfor 1313 mg
-
Nátrium 3252 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 369.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 223 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 92 mg
-
D vitamin: 2668 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 206 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 49 micro
-
β-karotin 2108 micro
-
β-crypt 513 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1568 micro
Összesen
921
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
D vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 640.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 166 mg
-
Nátrium 412 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 46.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 338 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 267 micro
-
β-crypt 65 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 198 micro
Összesen
117
kcal
Hozzávalók
A hal előkészítéséhez
-
45 dkg kárász
-
1 citromból nyert citromlé
-
2 kk só
-
2 ek fűszerpaprika
-
4 evőkanál finomliszt
A fűszeres masszához
A sütéshez
-
3 ek napraforgó olaj
Elkészítés
A hal előkészítéséhez
- A megtisztított halakat szeletekre vágjuk.
- 1 citrom levével meglocsoljuk őket, pici sót szórunk rájuk, s állni hagyjuk 1 órát.
- Ezalatt 2 citrom héját lereszeljük, a fej fokhagymát áttörjük, s a fűszerekkel, 1 citrom levével összekeverjük a masszát.
- Ha letelt az egy óra, a halszeleteket bevagdossuk kockásra, s beledörzsöljük a fűszeres masszánkat.
- A lisztet és a pirospaprikát összekeverjük, s a halszeleteket megforgatjuk benne.
- Olajozott tepsibe tesszük a halakat, a tetejükre is locsolunk egy kis olajat, s vágunk rá citromkarikákat.
- 180 °C-on sütjük őket.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 49
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 35
- Össznézettség: 46972
- Feltöltés dátuma: 2013. április 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
TBetty
25 recept
Ez egy nagyon ízletes fűszerezés, pontyhoz is kíváló recept!