Fűszeres meggyes rétes
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
anya.főz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 4% Fehérje
- 84% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
38g réteslap111 kcal
-
125g meggybefőtt90 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
10 kcal
-
43 kcal
-
53 kcal
-
5g barna cukor19 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
29 kcal
Összesen
404
kcal
- 4% Fehérje
- 84% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
150g réteslap443 kcal
-
500g meggybefőtt360 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
171 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
20g barna cukor76 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
114 kcal
Összesen
1613
kcal
- 4% Fehérje
- 84% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
17.7g réteslap52 kcal
-
58.9g meggybefőtt42 kcal
-
2.4g citromlé1 kcal
-
5.9g cukor23 kcal
-
1.2g vaníliás cukor5 kcal
-
5.3g vaníliás pudingpor20 kcal
-
2.8g napraforgó olaj25 kcal
-
2.4g barna cukor9 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
3.5g étkezési keményítő13 kcal
Összesen
190
kcal
- 4% Fehérje
- 84% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 6% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 13.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 5 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 3 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.7 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 6.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
404
kcal
- 4% Fehérje
- 84% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 6% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.8 g
Zsír
-
Összesen 24.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 53.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 12 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 322.9 g
-
Cukor 80 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 25 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
1613
kcal
- 4% Fehérje
- 84% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 6% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 2.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 2 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 1 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 2.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
190
kcal
Hozzávalók
-
1 csomag réteslap
-
50 dkg meggybefőtt
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
5 csapott ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
3 ek napraforgó olaj
-
2 csapott ek barna cukor
-
2 csipet fahéj
-
1 csipet szerecsendió
-
2 csipet gyömbérpor
-
2 evőkanál étkezési keményítő
Elkészítés
- A meggybefőttet kinyitjuk, 1,5 dl meggylét félrerakunk, a maradék lét a meggyekkel felrakjuk lassú tűzön főni.
- A 1,5 dl meggylében elkeverünk 1 tasak vaníliás pudingport, 2 ek. étkezési keményítőt, 5 ek. cukrot és a fűszereket.
- Amikor már melegszik a meggy, akkor hozzákeverjük a vaníliás keveréket. Belefacsarunk fél citrom levét. Állandó keverés mellett besűrűsödik. (Könnyen leég és csomósodik, így mindenképpen ajánlatos folyamatosan keverni.)
- Amikor a töltelék kész, kinyitjuk a réteslapokat. Egy konyharuhára ráhelyezzük az első lapot, majd vékonyan megkenjük olajjal. A többi réteslapot is rárakjuk, minden réteget megkenünk olajjal, kivéve a legutolsót.
- A réteslapokra helyezzük a meggyes tölteléket, és a konyharuha segítségével óvatosan, szorosan feltekerjük.
- Egy nagy tepsibe rakjuk, és megolajozzuk a tetejét, illetve barna cukorral megszórjuk (opcionális).
- 150-160 fokon sütjük, 30-35 percig, amíg aranybarna nem lesz. (Nagyobb hőfokon könnyen kiszakadhat az oldala.)
- Kihűlés után tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 249
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 17135
- Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
anya.főz
10 recept
Kedvenc, elronthatatlan, meggyes rétesem. Egyszerű, gyors és finom. A fűszerezés miatt őszre tökéletes desszert :)