húsételek joghurtos csirke

Fűszeres-joghurtos csirkemellsteak

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Mercedes

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

18% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
38g joghurt

23 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g koriander

0 kcal
4g ketchup

4 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1g chiliszósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 210 kcal

18% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
150g joghurt

92 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g koriander

0 kcal
15g ketchup

15 kcal
10g citromlé

2 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
5g chiliszósz

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 838 kcal

18% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír

76.3g csirkemellfilé

92 kcal
19.1g joghurt

12 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0g koriander

0 kcal
1.9g ketchup

2 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.6g chiliszósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 107 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

18% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
35.2 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
114 mg

Ásványi anyagok

Összesen
618.9 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
56 mg
Vas
1 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
359 mg
Nátrium
119 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
150.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
452 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 210 kcal

18% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
140.8 g

Zsír

Összesen
20.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
458 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2475.6 g
Cink
5 mg
Szelén
141 mg
Kálcium
225 mg
Vas
2 mg
Magnézium
191 mg
Foszfor
1434 mg
Nátrium
477 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
602.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
519 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1809 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 838 kcal

18% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.9 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
315 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
29 mg
Vas
0 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
76.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
230 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 107 kcal

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé (4 nagyobb szelet)
150 g joghurt
2 gerezd fokhagyma (lereszelve)
1 teáskanál koriander (helyettesíthető petrezselyemmel)
1 ek ketchup (vagyparadicsompüré)
0.3 citromból nyert citromlé
1 csipet gyömbér
1 csipet szerecsendió
1 teáskanál chiliszósz (elhagyható vagy helyettesíthető chilivel)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A joghurtot kikeverjük a hozzávalókkal.
A sütőt 190 fokra előmelegítjük.
A 4 szelet csirkemell steaket jól megsózzuk, borsozzuk, egy tepsibe fektetjük, majd rákanalazzuk a fűszeres joghurtot, és kb. 25 percig sütjük.
A legvégén 5 percet grillezzünk rá, hogy szép színe legyen a húsnak.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 700
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 45560
Feltöltés dátuma: 2013. június 06.