húsételek fasírt

Fűszeres húsgolyó

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Gerzsenyi Flóra

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

18% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

83g darált pulykahús

96 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
5g koriander

1 kcal
3g fűszerpaprika

8 kcal
2g koriandermag

5 kcal
0g kurkuma

0 kcal
2g gyömbér

2 kcal
1g só

0 kcal
2g limelé

1 kcal
0g bors

0 kcal
1g olívaolaj

12 kcal

Összesen 131 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

500g darált pulykahús

575 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
30g koriander

7 kcal
16g fűszerpaprika

45 kcal
10g koriandermag

30 kcal
0g kurkuma

0 kcal
12g gyömbér

10 kcal
7g só

0 kcal
14g limelé

4 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 783 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

72.2g darált pulykahús

83 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
4.3g koriander

1 kcal
2.3g fűszerpaprika

7 kcal
1.4g koriandermag

4 kcal
0g kurkuma

0 kcal
1.7g gyömbér

1 kcal
1g só

0 kcal
2g limelé

1 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g olívaolaj

10 kcal

Összesen 113 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

18% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
19.8 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
834.8 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
36 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
556 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
84.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
895 micro
β-crypt
175 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
549 micro

Összesen 131 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
118.9 g

Zsír

Összesen
21.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
335 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5008.9 g
Cink
11 mg
Szelén
118 mg
Kálcium
217 mg
Vas
10 mg
Magnézium
220 mg
Foszfor
1094 mg
Nátrium
3337 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
505.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
540 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
111 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
324 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
106 micro
β-karotin
5370 micro
β-crypt
1050 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3295 micro

Összesen 783 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
17.2 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
722.8 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
482 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
72.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
775 micro
β-crypt
152 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
475 micro

Összesen 113 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

50 dkg darált pulykahús
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csokor koriander
4 ek fűszerpaprika
2 ek koriandermag
2 tk kurkuma
2 ek gyömbér
1 tk só
0.5 lime-ból nyert limelé
bors ízlés szerint
2 teáskanál olívaolaj

Elkészítés

Egy nagy tálba kimérünk minden hozzávalót. Kézzel alaposan összegyúrjuk az egészet egynemű masszává.
Nedves kézzel diónyi golyókat formázunk belőle, és sütőpapírral bélelt tepsire pakoljuk őket.
180°C-ra előmelegített sütőben 20 percet sütjük a húsgolyókat.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 181
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 16
Össznézettség: 14471
Feltöltés dátuma: 2019. január 30.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - fasírt

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - indiai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Gerzsenyi Flóra 420 recept

Pillanatok alatt összedobható, adalékmentes, nagyon szaftos és intenzíven fűszeres húsgolyókat mutatunk nektek. Próbáljátok ki, mert szinte bármihez jól passzol!