Füstölthúsos burgonyaleves
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
Összesen
323
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
300g füstölt-főtt tarja540 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
340g sárgarépa124 kcal
-
100g zeller36 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
800g alaplé56 kcal
-
400g paradicsom72 kcal
-
1g borsikafű3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g lestyán0 kcal
-
8g citromlé2 kcal
Összesen
1296
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
11.7g füstölt-főtt tarja21 kcal
-
0.6g napraforgó olaj6 kcal
-
3.5g vöröshagyma1 kcal
-
13.3g sárgarépa5 kcal
-
3.9g zeller1 kcal
-
19.6g burgonya11 kcal
-
31.3g alaplé2 kcal
-
15.7g paradicsom3 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g lestyán0 kcal
-
0.3g citromlé0 kcal
Összesen
50
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 16.1 g
Zsír
-
Összesen 13.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2103.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 1850 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 274.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 674 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2731 micro
-
β-karotin 6718 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2574 micro
-
Lut-zea 326 micro
Összesen
323
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 64.3 g
Zsír
-
Összesen 54.3 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8414.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 262 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 196 mg
-
Foszfor 540 mg
-
Nátrium 7401 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 126.9 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 1098.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2697 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 163 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 115 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 198 micro
-
Kolin: 112 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 10925 micro
-
β-karotin 26871 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 10295 micro
-
Lut-zea 1306 micro
Összesen
1296
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 329.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 21 mg
-
Nátrium 290 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 43 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 106 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 428 micro
-
β-karotin 1052 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 403 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
50
kcal
Hozzávalók
-
300 g füstölt-főtt tarja
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 nagy db sárgarépa
-
100 g zeller
-
500 g burgonya
-
800 ml alaplé
-
400 g paradicsom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek lestyán
Elkészítés
- A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk. A hagymát apróra, a burgonyát kockákra vágjuk. A sárgarépát és a zellert durvára reszeljük.
- Az olajat egy edényben felforrósítjuk, hozzáadjuk a hagymát, zellert és a sárgarépát, kb. 5 percig dinszteljük. Most hozzáadjuk a burgonyát, megszórjuk a csomborral, és felöntjük a levessel. Sóval, borssal ízesítjük, felfőzzük, és lefedve kb. 15 percig főzzük.
- A paradicsomot meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. A húst kockákra vágjuk. Mindkettőt a leveshez adjuk, és további 10 percig főzzük.
- A leveshez keverjük a friss lestyánt, citromlével ízesítjük.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 110
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 3646
- Feltöltés dátuma: 2016. december 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Volt a fagyasztóban egy adag főtt tarja a levével együtt, abból készült ez a gyors, finom és laktató leves.