Főtt húsos-zöldséges egytálétel
- 10% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
150g pulykahús173 kcal
-
120g cukkini19 kcal
-
21 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
4g pesto16 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
100g tészta371 kcal
- 10% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
150g pulykahús173 kcal
-
120g cukkini19 kcal
-
21 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
4g pesto16 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
100g tészta371 kcal
- 10% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
24.2g pulykahús28 kcal
-
19.4g cukkini3 kcal
-
3 kcal
-
16.1g póréhagyma4 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0.6g pesto3 kcal
-
3.2g tejföl6 kcal
-
3.2g finomliszt12 kcal
-
0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
16.1g tészta60 kcal
- 10% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 53 g
Zsír
-
Összesen 10.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 112 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1234.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 106 mg
-
Kálcium 120 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 144 mg
-
Foszfor 599 mg
-
Nátrium 251 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 107.9 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 363.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 215 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 132 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 347 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 1914 micro
-
β-crypt 402 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3324 micro
- 10% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 53 g
Zsír
-
Összesen 10.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 112 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1234.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 106 mg
-
Kálcium 120 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 144 mg
-
Foszfor 599 mg
-
Nátrium 251 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 107.9 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 363.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 215 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 132 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 347 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 1914 micro
-
β-crypt 402 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3324 micro
- 10% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 1.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 199.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 97 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 309 micro
-
β-crypt 65 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 536 micro
Hozzávalók
-
1 kis db cukkini
-
10 dkg póréhagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
négyszínű bors ízlés szerint
-
kurkuma ízlés szerint
-
borsikafű ízlés szerint
Elkészítés
- A cukkinit hosszában négyfelé vágjuk, majd keresztben vékony darabokat vágunk belőle. Nagyon pici zsiradékon (ha olyan az edényünk, ez el is maradhat) feltesszük egy serpenyőbe, átforgatjuk, felengedjük egy kis húslevessel, megfűszerezzük ízlés szerint. Lefedve kis lángon dinszteljük 2-3 percig.
- Közben kis kockákra felvágjuk a paprikát, és hozzáadjuk a cukkinihez. Tovább dinszteljük együtt. Amikor a cukkini és a paprika még nem teljesen puha - kicsit ress - hozzáadjuk a felkarikázott póréhagymát és a húslevesben megfőtt, csontjaitól megszabadított, kisebb darabokra vágott/darabolt húst. Ha szükséges, pótoljuk a levét húslevessel.
- Ízlés szerinti tejfölbe belekeverünk 1 teáskanál lisztet, 1 teáskanálnyi petrezselyem pestót, kicsit hígítjuk húslevessel vagy vízzel, és hozzáadjuk a zöldséges húsunkhoz. Egyet rottyan, hozzáadjuk a kifőtt tésztát, és már tehetjük is a tányérunkra.
- A tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1373
- Feltöltés dátuma: 2014. január 02.
Ajánló
Bármilyen tésztával, barnarizzsel, kuszkusszal vagy amit szeretünk fogyaszthatjuk. Ha kuszkusszal készítjük, akkor az utolsó fázisnál, amikor már a tésztát tennénk bele, akkor tesszük hozzá a nyers kuszkuszt, mert annak elég 1-2 perc puhulás. Ekkor számítsunk rá, hogy a kuszkusz felszív a szaftjából. Bármilyen zöldséggel készíthető.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
Néha valami könnyű, zöldséges tésztafélére vágyom, és ilyenkor jól jön hozzá egy kis húslevesben megfőtt hús is, csak hogy jobb legyen az íze. Így a hús sem megy kárba. Gombát is lehet hozzáadni. A húslevesbe többféle húst teszek, de nem esszük meg mindet. Ami megmarad, kis adagokban elteszem húslevessel együtt, lefagyasztom, és amikor ilyenre vágyom, előveszem a fagyóból. Nagyon könnyű, gyorsan elkészíthető és finom étel.