Fokhagymás sült camembert
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
A camemberthez
-
125g camembert sajt375 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
3g balzsamecet2 kcal
A salátához
-
100g rukkola25 kcal
-
60g koktélparadicsom11 kcal
-
50g mozzarella150 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g balzsamecet1 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
Összesen
588
kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
A camemberthez
-
250g camembert sajt750 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
5g balzsamecet4 kcal
A salátához
-
200g rukkola50 kcal
-
119g koktélparadicsom21 kcal
-
100g mozzarella299 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g balzsamecet2 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
Összesen
1173
kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
A camemberthez
-
36.3g camembert sajt109 kcal
-
1.3g fokhagyma2 kcal
-
0.7g balzsamecet1 kcal
A salátához
-
29g rukkola7 kcal
-
17.3g koktélparadicsom3 kcal
-
14.5g mozzarella43 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.4g balzsamecet0 kcal
-
0.6g olívaolaj5 kcal
Összesen
170
kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 39.2 g
Zsír
-
Összesen 44.2 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 130 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3048.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 912 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 684 mg
-
Nátrium 1327 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 242.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 535 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 118 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 187 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 60 micro
-
β-karotin 1735 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1531 micro
-
Lut-zea 3629 micro
Összesen
588
kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 78.4 g
Zsír
-
Összesen 88.4 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 259 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6096.8 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 1824 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 180 mg
-
Foszfor 1368 mg
-
Nátrium 2654 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.4 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 485.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1069 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 236 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 374 micro
-
Kolin: 94 mg
-
Retinol - A vitamin: 774 micro
-
α-karotin 120 micro
-
β-karotin 3470 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3062 micro
-
Lut-zea 7258 micro
Összesen
1173
kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 12.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 884.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 264 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 198 mg
-
Nátrium 385 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 70.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 503 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 444 micro
-
Lut-zea 1053 micro
Összesen
170
kcal
Hozzávalók
A camemberthez
-
250 g camembert sajt
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 ek balzsamecet
A salátához
-
20 dkg rukkola
-
7 db koktélparadicsom
-
10 dkg mozzarella
-
oregánó ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
0.5 ek balzsamecet
-
0.5 ek olívaolaj
Elkészítés
A camemberthez
- A sajtokat félbevágjuk, a fokhagymát vékony hasábokraszeljük.
- Alufóliából kis hajót hajtogatunk, hogy bele tudjuk állítani a camembert.
- Beletüzdeljük a fokhagymahasábokat, meglocsoljuk balzsamecettel.
- Előmelegített sütőben készre sütjük.
- Amíg sül, elkészítjük a salátát. A salátás tálba tesszük a rukkolát, a koktélparit és a mozzarellagolyókat félbevágjuk, hozzáadjuk.
- Jöhet a só, bors,oregánó, olívaolaj és a balzsamecet. Összekeverjük, rövid időre hűtőben állni hagyjuk.
- Ha elkészült a sajt, tálalhatjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 6574
- Feltöltés dátuma: 2011. július 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egy barátnőmnél kostóltam először, és azóta havonta egyszer biztosan elkészítem különböző köretekkel. Imádom!:)