r
Nosalty Logó

Felturbózott spanyol tortilla

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Hobbychef
Felturbózott spanyol tortilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 563 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1127 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 82 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.6 g

Zsír

  • Összesen
    34.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    408 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1536 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    350 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    524 mg
  • Nátrium
    517 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.3 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    467 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    819 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    59 mg
  • D vitamin:
    89 micro
  • K vitamin:
    83 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    164 micro
  • Kolin:
    351 mg
  • Retinol - A vitamin:
    236 micro
  • α-karotin
    180 micro
  • β-karotin
    6906 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    3911 micro
  • Lut-zea
    1723 micro
Összesen 563 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.2 g

Zsír

  • Összesen
    69 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    815 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3071.9 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    94 mg
  • Kálcium
    699 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    173 mg
  • Foszfor
    1048 mg
  • Nátrium
    1034 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    74.7 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    934 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1639 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    118 mg
  • D vitamin:
    177 micro
  • K vitamin:
    165 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    328 micro
  • Kolin:
    703 mg
  • Retinol - A vitamin:
    472 micro
  • α-karotin
    360 micro
  • β-karotin
    13812 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    7822 micro
  • Lut-zea
    3445 micro
Összesen 1127 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    225.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    76 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    120 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    1013 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    574 micro
  • Lut-zea
    253 micro
Összesen 82 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A spárgát megpucoljuk, végét levágjuk, cukros, sós vízben előfőzzük. A batátát meghámozzuk, s vékonyan felszeleteljük, a bacont kockára vágjuk.
  2. Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, rárakjuk a batátát és a bacont.
  3. Közben a fokhagymát aprítjuk, a paradicsomot, paprikát daraboljuk, a medvehagymát szeleteljük, a spárgákat kb. 3 cm-es darabora vágjuk.
  4. A zöldségeket a serpenyőbe rakjuk, a chilit rávágjuk, fűszerezzük.
  5. A tojásokat egy tányérban felverjük, fűszerezzük. Amikor a zöldségek kellően megpárolódtak, ráöntjük a tojást. A sajtot durván lereszeljük.
  6. Tálaláskor szedünk a tortillából (omlettből). Kenyérrel és vörösborral fogyasztjuk.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 7
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 868
  • Feltöltés dátuma: 2016. július 23.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Hobbychef 738 recept

Az autentikus spanyol tortilla (omlett) többnyire 3 összetevőből áll: burgonya, hagyma és tojás. Én most változtattam rajta egy keveset. Remélem, a baszkok nem köveznek meg érte.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek