r
Nosalty Logó

Fekete túrós

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Fekete túrós
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Töltelék

Összeállítás

Összesen 591 kcal
  • 10% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Töltelék

Összeállítás

Összesen 7093 kcal
  • 10% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Töltelék

Összeállítás

Összesen 286 kcal
  • 10% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.3 g

Zsír

  • Összesen
    25.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1102.5 g
  • Cink
    217 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    167 mg
  • Vas
    168 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    357 mg
  • Nátrium
    124 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    72.3 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    83.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    196 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    185 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    133 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    80 micro
Összesen 591 kcal
  • 10% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    243.6 g

Zsír

  • Összesen
    303.3 g
  • Telített zsírsav
    90 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    109 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    66 g
  • Koleszterin
    868 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13230.4 g
  • Cink
    2608 mg
  • Szelén
    221 mg
  • Kálcium
    2006 mg
  • Vas
    2016 mg
  • Magnézium
    417 mg
  • Foszfor
    4282 mg
  • Nátrium
    1493 mg
  • Réz
    102 mg
  • Mangán
    85 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    867.1 g
  • Cukor
    519 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    998.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2352 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    239 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    251 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1202 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    248 micro
  • Kolin:
    746 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2217 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    1595 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    962 micro
Összesen 7093 kcal
  • 10% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    12.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    533.1 g
  • Cink
    105 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    81 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    173 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.9 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    48 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    89 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    64 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    39 micro
Összesen 286 kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Összeállítás

Elkészítés

Tészta

  1. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, ha szükséges, adjunk hozzá kevés tejet.
  2. Keményre gyúrjuk, és rövid időre hűtőbe tesszük. Míg pihentetjük, elkészíthetjük a tölteléket.

Töltelék

  1. Összetörjük a túrót a porcukorral és a tojások sárgájával.
  2. A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
  3. A felvert tojásfehérjét óvatosan forgassuk bele, adhatunk mazsolát is hozzá.

Összeállítás

  1. A tepsit béleljük ki sütőpapírral, majd osszuk két részre a tésztát.
  2. Egy reszelő vagy galuskaszaggató segítségével szaggassuk, reszeljük bele a tészta egyik felét a tepsibe. Ezt a réteget fedjük be a túrós töltelékkel, majd a tészta másik felét is reszeljük rá.
  3. Előmelegített sütőben készre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 92
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 16
  • Össznézettség: 24607
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 09.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Anyukám, nagymamám és nagynéném készítette ezt a sütit, épp ezért a gyerekkoromra emlékeztet. Nagyon finom sütemény, és könnyű elkészíteni! Mindenkinek ajánlom :)

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Összeállítás

Címlapról ajánljuk