r
Nosalty Logó

Fekete babos hajdinás vegetariánus chili

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Fekete babos hajdinás vegetariánus chili
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 334 kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1333 kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 77 kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.7 g

Zsír

  • Összesen
    1.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1613.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    236 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    180 mg
  • Foszfor
    317 mg
  • Nátrium
    856 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    310.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    333 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    281 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1242 micro
  • β-karotin
    3378 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    2745 micro
  • Lut-zea
    477 micro
Összesen 334 kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    74.7 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6455.4 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    945 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    720 mg
  • Foszfor
    1269 mg
  • Nátrium
    3424 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    252.5 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    62 mg

VÍZ

  • Összesen
    1241.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1332 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    152 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    128 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1124 micro
  • Kolin:
    239 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4969 micro
  • β-karotin
    13512 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    10981 micro
  • Lut-zea
    1907 micro
Összesen 1333 kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    0.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    372.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    198 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    287 micro
  • β-karotin
    780 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    634 micro
  • Lut-zea
    110 micro
Összesen 77 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A fekete babot előző este beáztatjuk.
  2. Reggel leszűrjük, és friss, hideg vízben feltesszük főni. 50 perc alatt megpuhul. Újra leszűrjük.
  3. Egy nagy fazékban olajon megpároljuk a felkockázott hagymát, fokhagymát, beleszórjuk a köménymagot, pirospaprikát.
  4. Közben meghámozzuk a sárgarépát, felkarikázzuk. Megtisztítjuk a póréhagymát, és feldaraboljuk. Megmossuk, és felkockázzuk a paprikát. A zöldségeket a hagymához adjuk. Összemelegítjük.
  5. Beleöntjük a paradicsom konzervet. Beleszórjuk az oregánót és bazsalikomot. Hozzáöntjük a vizet és bort. Összekeverjük.
  6. Beleszórjuk a hajdinát, és beleöntjük a vizet, felforraljuk.
  7. Sózzuk, borsozzuk, megkóstoljuk, és ízlés szerint tovább ízesítjük.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 60
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 5130
  • Feltöltés dátuma: 2014. december 24.

Ajánló

Laktató egészséges vacsora.

Receptkategóriák

Közepesen fűszeres, ideális a húsmentes napokra. Tabasco szósszal tovább bolondítható.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...