Fehércsoki-trüffeles csokitorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
pamelie
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
31g víz0 kcal
-
14 kcal
-
47g finomliszt171 kcal
-
29g cukor111 kcal
-
0 kcal
-
19g joghurt11 kcal
-
5 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
31g margarin224 kcal
-
13g étcsokoládé68 kcal
-
1g mandulaaroma0 kcal
-
3g narancslé1 kcal
-
25g fehér csokoládé135 kcal
-
75g habtejszín219 kcal
Összesen
976
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
250g víz0 kcal
-
114 kcal
-
375g finomliszt1365 kcal
-
230g cukor890 kcal
-
0 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
5g mandulaaroma0 kcal
-
23g narancslé11 kcal
-
200g fehér csokoládé1078 kcal
-
600g habtejszín1752 kcal
Összesen
7818
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
10.6g víz0 kcal
-
2.1g cukrozatlan kakaópor5 kcal
-
15.9g finomliszt58 kcal
-
9.8g cukor38 kcal
-
0 kcal
-
6.4g joghurt4 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
-
4.7g tojás6 kcal
-
10.6g margarin76 kcal
-
4.3g étcsokoládé23 kcal
-
0.2g mandulaaroma0 kcal
-
1g narancslé0 kcal
-
8.5g fehér csokoládé46 kcal
-
25.5g habtejszín74 kcal
Összesen
332
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 63.4 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 137 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 594.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 155 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 256 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 95.5 g
-
Cukor 54 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 118.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 492 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 472 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 241 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 79 micro
Összesen
976
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 96.1 g
Zsír
-
Összesen 507.3 g
-
Telített zsírsav 222 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 187 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 73 g
-
Koleszterin 1096 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4755.5 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 184 mg
-
Kálcium 1244 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 586 mg
-
Foszfor 2046 mg
-
Nátrium 651 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 764.4 g
-
Cukor 434 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 947.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3939 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 32 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 220 micro
-
K vitamin: 278 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 215 micro
-
Kolin: 544 mg
-
Retinol - A vitamin: 3777 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 1925 micro
-
β-crypt 43 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 630 micro
Összesen
7818
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 21.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 202.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.5 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 40.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 167 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 161 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 82 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
332
kcal
Hozzávalók
-
2.5 dl víz
-
5 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 bögre cukor
-
2 ek szódabikarbóna
-
150 g joghurt
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 db tojás
-
25 dkg margarin
-
10 dkg étcsokoládé
-
5 ml mandulaaroma
-
0.3 narancsból nyert narancslé
-
20 dkg fehér csokoládé
-
6 dl habtejszín
Elkészítés
- A sütés előtti nap a tejszínt felmelegítjük (nem forralom!) a fehér csokit megolvasztjuk benne, alaposan elkeverjük, lehűtjük, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
- A vizet felmelegítjük, a margarint és a kakaót hozzáadjuk, fölforraljuk és lehűtjük.
- A lisztet összeszitáljuk a szódabikarbónával, hozzátesszük a cukrot és összeforgatjuk a vízzel.
- Beletesszük a tojást, a vaníliás cukrot, a mandulaaromát, a narancslevet, a joghurt, végül beleforgatjuk az összetört csokit is.
- 26 cm-es tortaformában, 180 fokon, kb. 20 perc alatt készre sütjük. Teljesen hagyjuk kihűlni, mielőtt kettévágnánk.
- A trüffelkrémhez a lehűtött csokis tejszínt keményre verjük. Megtöltjük és bevonjuk vele a tortalapokat, tetszés szerint díszítjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 26
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 106
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 14684
- Feltöltés dátuma: 2011. január 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
pamelie
59 recept
a 22 +/- 5 éves sógórnőm szülinapjára készült torta.