Fagyi muffin szteri konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
szteri
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 8% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 15% Zsír
A muffinhoz
-
30g tölcsér113 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
5 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
30g tej17 kcal
-
56 kcal
-
35g finomliszt127 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
A tetejére
-
13g fehér csokoládé67 kcal
-
6g vaj45 kcal
-
10g színes cukorka36 kcal
Összesen
533
kcal
- 8% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 15% Zsír
A muffinhoz
-
240g tölcsér905 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
240g tej134 kcal
-
51g napraforgó olaj451 kcal
-
280g finomliszt1019 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
A tetejére
-
100g fehér csokoládé539 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
76g színes cukorka289 kcal
Összesen
4271
kcal
- 8% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 15% Zsír
A muffinhoz
-
19.5g tölcsér74 kcal
-
9.8g cukor38 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
4.5g tojás6 kcal
-
19.5g tej11 kcal
-
4.2g napraforgó olaj37 kcal
-
22.8g finomliszt83 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
A tetejére
-
8.1g fehér csokoládé44 kcal
-
4.1g vaj29 kcal
-
6.2g színes cukorka24 kcal
Összesen
349
kcal
- 8% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 17.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 398 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.2 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 10 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
533
kcal
- 8% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 77.3 g
Zsír
-
Összesen 140.6 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 309 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3183.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 116 mg
-
Kálcium 997 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 1181 mg
-
Nátrium 796 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 665.7 g
-
Cukor 253 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 79.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 428 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 104 micro
-
Kolin: 210 mg
-
Retinol - A vitamin: 422 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 294 micro
Összesen
4271
kcal
- 8% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 259.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.2 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 6.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
349
kcal
Hozzávalók
A muffinhoz
-
16 db tölcsér
-
12 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 db tojás
-
2.4 dl tej
-
0.6 dl napraforgó olaj
-
28 dkg finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
A tetejére
-
10 dkg fehér csokoládé
-
5 dkg vaj
-
4 ek színes cukorka
Elkészítés
A muffinhoz
- A cukrot, vaníliás cukrot és a tojást kikeverjük.
- Hozzáöntjük a tejet, olajat, majd a lisztet és a sütőport, esetleg a csokidarabokat/gyümölcsöt, ha szeretnénk bele.
- A tölcséreket (kb. 5 cm magas, az alja 4 cm széles) 2/3-ig töltjük a masszával.
- 190 fokon sütőpapíros tepsin 15 percig sütjük.
- Miután kihűltek, egy kisebb, mély edényben felolvasztjuk a fehér csokit a vajjal, és fejjel lefelé belemártogatjuk a muffinokat. Ízlés szerint díszíthetjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 4931
- Feltöltés dátuma: 2014. április 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
szteri
38 recept
Falunapon krumplipiramist építünk, oda készítettem a gyerekeknek :)