édes süti sütialagút

Epres-zabpelyhes alagút

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

30perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

63g tehéntúró

92 kcal
5g porcukor

20 kcal
50g joghurt

31 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal
25g tej

14 kcal
3g zselatin

8 kcal
50g habtejszín

146 kcal
63g eper

19 kcal
3g zabpehely

9 kcal

Összesen 350 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
21g porcukor

81 kcal
200g joghurt

122 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal
100g tej

56 kcal
10g zselatin

34 kcal
200g habtejszín

584 kcal
250g eper

75 kcal
10g zabpehely

38 kcal

Összesen 1400 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

23.7g tehéntúró

35 kcal
2g porcukor

8 kcal
18.9g joghurt

12 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
9.5g tej

5 kcal
0.9g zselatin

3 kcal
18.9g habtejszín

55 kcal
23.7g eper

7 kcal
0.9g zabpehely

4 kcal

Összesen 133 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
22.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
800.5 g
Cink
163 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
186 mg
Vas
125 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
223 mg
Nátrium
65 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.9 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
175 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
154 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 350 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
65.6 g

Zsír

Összesen
89.2 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
248 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3202.1 g
Cink
652 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
745 mg
Vas
502 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
890 mg
Nátrium
259 mg
Réz
25 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrátok

Összesen
83.5 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
700 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
615 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
148 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
602 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
147 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 1400 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
302.9 g
Cink
62 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
70 mg
Vas
47 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
24 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
66.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
28 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 133 kcal

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
3 ek porcukor
2 dl joghurt
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
1 csipet só
1 dl tej
2 ek zselatin
2 dl habtejszín
25 dkg eper (plusz a díszítéshez)
10 g zabpehely

Elkészítés

A túrót összekeverjük a porcukorral, joghurttal, vaníliás cukorral, citrom reszelt héjával, sóval, majd óvatosan összeforgatjuk a felaprított eperrel és a zabpehellyel.
A tejet egy kisebb edénybe öntjük, elkeverjük benne a zselatint, és kevergetve addig melegítjük, amíg elolvad benne a zselatin.
Amikor már folyós, akkor levesszük a tűzről, és hűlni hagyjuk pár percig.
Közben a tejszínt keményre felverjük.
A zselatinos tejet, majd a felvert tejszínhabot a túrós keverékhez adjuk, és összekeverjük.
Az egészet folpackkal bélelt formába öntjük, és pár órára hűtőbe tesszük.
Majd felszeleteljük, tálcára tesszük, és eperrel ízlés szerint díszítjük.

Receptkönyvben: 150
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 6603
Feltöltés dátuma: 2019. május 08.