Epres kosárkák
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nimfa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
10 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
30g margarin215 kcal
-
25g zsemlemorzsa99 kcal
A töltelékhez
Összesen
811
kcal
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
200g finomliszt728 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
120g margarin860 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
A töltelékhez
Összesen
3239
kcal
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
11.8g finomliszt43 kcal
-
5.9g cukor23 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
1.2g citromlé0 kcal
-
3.2g tojás4 kcal
-
7.1g margarin51 kcal
-
5.9g zsemlemorzsa23 kcal
A töltelékhez
-
2.6g vaníliás pudingpor10 kcal
-
29.4g tej16 kcal
-
1.8g cukor7 kcal
-
29.4g eper9 kcal
-
0.6g zselatin2 kcal
Összesen
190
kcal
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.7 g
Zsír
-
Összesen 30 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1470.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 444 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 448 mg
-
Nátrium 504 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 116.8 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 134.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 266 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 71 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 250 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 191 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 101 micro
Összesen
811
kcal
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.9 g
Zsír
-
Összesen 120.2 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5881.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 112 mg
-
Kálcium 1776 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 165 mg
-
Foszfor 1793 mg
-
Nátrium 2015 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 467.2 g
-
Cukor 190 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 537.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1065 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 284 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 129 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 300 micro
-
Kolin: 220 mg
-
Retinol - A vitamin: 999 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 765 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 405 micro
Összesen
3239
kcal
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 345.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 105 mg
-
Nátrium 118 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.5 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
190
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
20 dkg finomliszt
-
10 dkg cukor
-
1 csomag sütőpor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
1 db tojás
-
12 dkg margarin
-
10 dkg zsemlemorzsa
A töltelékhez
-
1 csomag vaníliás pudingpor
-
0.5 l tej
-
3 ek cukor
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Kivajazott, kilisztezett pici gyümölcstortaformába nyomkodjuk. (Mivel ilyennel én nem rendelkezem muffin sütő hátuljára nyomkodtam a kosárkákat).
- Alacsony hőmérsékletű sütőbe tesszük és addig sütjük, amíg elkezd barnulni.
- Ha megsültek kivesszük őket óvatosan a formákból és hagyjuk kihűlni.
- Közben elkészíthetjük a pudingot és előkészíthetjük a gyümülcsöt (tisztítás, formára vágás).
- Ha kihűltek, megtöltjük őket pudinggal és rápakoljuk a tetejükre a gyümölcsöket.
- Végül elkészítjük a zselatint és ecsettel megkenegetjük a tetejüket.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 141
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 24901
- Feltöltés dátuma: 2009. október 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Nimfa
4 recept
Nyárról jó sok fagyasztott eprünk van, ami szerintem az egyik legfinomabb gyümölcs. Valami nagyon finom süteményre éheztem, és mivel sok más alapanyogat nem találtam itthon, felfedeztem a fagyasztóban az eprecskéket. Valószínűleg friss eperből még sokkal finomabb, de szerintem így is megérte elkészíteni.:)