torta csokitorta

Emeletes csokoládétorta kesudióval, amarettóval, tejszínhabbal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Hobbychef

Emeletes csokoládétorta kesudióval, amarettóval, tejszínhabbal

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír

33g vaj

239 kcal
33g tej

19 kcal
5g instant kakaópor

19 kcal
58g cukor

226 kcal
0g só

0 kcal
17g joghurt

10 kcal
18g tojás

23 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
42g finomliszt

152 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
1g narancshéj

1 kcal
8g kesudió

46 kcal
4g amarettó

13 kcal
17g habtejszín

49 kcal

Összesen 934 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír

200g vaj

1434 kcal
200g tej

112 kcal
30g instant kakaópor

114 kcal
350g cukor

1355 kcal
0g só

0 kcal
100g joghurt

61 kcal
110g tojás

138 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal
6g narancshéj

6 kcal
50g kesudió

277 kcal
24g amarettó

81 kcal
100g habtejszín

292 kcal

Összesen 5599 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír

12.7g vaj

91 kcal
12.7g tej

7 kcal
1.9g instant kakaópor

7 kcal
22.3g cukor

86 kcal
0g só

0 kcal
6.4g joghurt

4 kcal
7g tojás

9 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
15.9g finomliszt

58 kcal
9.6g étcsokoládé

52 kcal
0.4g narancshéj

0 kcal
3.2g kesudió

18 kcal
1.5g amarettó

5 kcal
6.4g habtejszín

19 kcal

Összesen 356 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
47 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
154 mg

Ásványi anyagok

Összesen
526 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
121 mg
Vas
3 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
212 mg
Nátrium
75 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
116.7 g
Cukor
79 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
50.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
306 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
300 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 934 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
69.1 g

Zsír

Összesen
281.9 g
Telített zsírsav
160 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
926 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3156.3 g
Cink
10 mg
Szelén
136 mg
Kálcium
729 mg
Vas
20 mg
Magnézium
527 mg
Foszfor
1274 mg
Nátrium
452 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
700.4 g
Cukor
473 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
303.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1833 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
104 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
142 micro
Kolin:
380 mg
Retinol - A vitamin:
1798 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
420 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
589 micro

Összesen 5599 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
18 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
201 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
46 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.6 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
19.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 356 kcal

Hozzávalók

20 dkg vaj
2 dl tej
3 ek instant kakaópor
35 dkg cukor
1 csipet só
1 dl joghurt
2 db tojás
2 kávéskanál szódabikarbóna
25 dkg finomliszt
15 dkg étcsokoládé
1 narancsból nyert narancshéj
5 dkg kesudió (2 ek. pörkölt)
3 ek amarettó
1 dl habtejszín

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a sóval és a szódabikarbonáttal.
Vízgőz felett összeolvasztjuk a vajat, a tejet, a kakaóport és a cukrot. A tűzről levéve hozzákeverjük a joghurtot és a tojást, valamint a lisztet és a narancsreszeléket.
A kesudió felét durvára vágjuk, a masszához keverjük.
A massza felét egy 18 cm-es, míg a másik felét egy 21 cm-es sütőformába tesszük, s 170 C fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.
A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk.
A nagyobbik tortára csokoládéval ráragasztjuk a kisebbet, majd a tetejéről lecsorgatjuk a csokoládét az oldalára. Rászórjuk a kesudiót.
Tálaláskor vágunk egy szeletet, locsolunk rá amarettót, nyomunk rá habtejszínt.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 9
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 342
Feltöltés dátuma: 2016. november 28.