sós krémek sajtkrém

"Elrontott" cottage-os kenegető

witch

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

witch

2adag

Idő

10perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg cottage cheese
5 dkg edami sajt
1 db jalapeño
0.5 db kápia paprika
1 gerezd fokhagyma
0.5 kávéskanál só
1 csipet fekete bors
1 teáskanál citromhéj
0.5 db avokádó

227

Kalória

15.6g

Fehérje

7.8g

Szénhidrátok

15.6g

Zsír

119.3g

Víz

35g

Koleszterin

2.9g

Rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

75g cottage cheese

74 kcal
25g edami sajt

89 kcal
0g jalapeño

0 kcal
30g kápia paprika

6 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
48g avokádó

56 kcal

Összesen 227 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

150g cottage cheese

147 kcal
50g edami sajt

179 kcal
0g jalapeño

0 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
2g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
95g avokádó

112 kcal

Összesen 455 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

41.7g cottage cheese

41 kcal
13.9g edami sajt

50 kcal
0g jalapeño

0 kcal
16.7g kápia paprika

4 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0.6g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
26.4g avokádó

31 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
15.6 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1444.9 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
254 mg
Vas
0 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
280 mg
Nátrium
871 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
119.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
433 micro
β-crypt
130 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 227 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
31.2 g

Zsír

Összesen
31.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2889.7 g
Cink
3 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
507 mg
Vas
1 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
560 mg
Nátrium
1742 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
238.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
259 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
71 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
175 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
866 micro
β-crypt
261 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
216 micro

Összesen 455 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
802.7 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
141 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
484 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
66.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
241 micro
β-crypt
72 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A cottage cheese-t kicsit törjük össze villával, de nem fontos, maradhat rusztikus is. Reszeljük bele a maradék sajtunkat. A jalapeno erét, magját távolítsuk el, de ha szeretjük a csípőset, akkor mehet bele, csak vágjuk apró kockára. A kápiának is ugyanez a sorsa.
Vágjuk finomra a fokhagymát, adjuk a többiekhez, sózzuk, tekerjünk rá fekete borsot. Most jöhet a reszelt citromhéj meg az avokádó húsa, keverjük krémesre az egészet, és már tálalhatjuk is. Vagy vigyük magunkkal holnap ebédre munkába.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés módja: hidegkonyha

Este fél tíz volt, és rádöbbentem, hogy még csak CSÜTÖRTÖK. Te jó ég, holnapra mi lesz az ebéd a munkahelyen? Főzés kizárva. Na, jó, itt van egy kis cottage cheese, egy darab sajt, ilyen-olyan paprika, hmmm... Remélem ehető lesz, ha összekutyulom ezt az egészet. Aztán ahogy megkóstoltam, valami hiányzott belőle, adjunk neki egy kis reszelt citromhéjat, kóstolás. Fúúúj, na, ezt jól elcsesztem! Zakatol az agyam, mivel kéne "hígítani". Szegény avokádó nem vétett senkinek, csak ott ücsörgött magának az asztalon. Gyere csak, te is mész a levesbe, muhahahaha. :o) Szóval a story vége az lett, hogy az avokádó olyan jót tett az egésznek, hogy azóta többször elkészítettem ezt a krémet. Happy end.