levesek paradicsomleves

Egyszerű, gyors paradicsomleves krutonnal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Juhász István

Egyszerű, gyors paradicsomleves krutonnal

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Sütés

5perc

Összesen

30perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

83g sűrített paradicsom

68 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g cukor

0 kcal
17g sajt

59 kcal
27g toast kenyér

73 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
167g víz

0 kcal

Összesen 292 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

500g sűrített paradicsom

410 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g cukor

0 kcal
100g sajt

352 kcal
160g toast kenyér

438 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1759 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

26.4g sűrített paradicsom

22 kcal
2.6g vöröshagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g cukor

0 kcal
5.3g sajt

19 kcal
8.4g toast kenyér

23 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal
52.8g víz

0 kcal

Összesen 93 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
700.9 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
181 mg
Vas
4 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
173 mg
Nátrium
272 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
252.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
756 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
23970 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 292 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
66.4 g

Zsír

Összesen
86.2 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4205.6 g
Cink
8 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
1085 mg
Vas
22 mg
Magnézium
322 mg
Foszfor
1035 mg
Nátrium
1630 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
200.1 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
1515.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
695 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
35 mg
C vitamin:
115 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
83 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
231 micro
Kolin:
245 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
145 micro
β-karotin
4536 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
143820 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 1759 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
222 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
80 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
240 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
7593 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 93 kcal

Hozzávalók

50 dkg sűrített paradicsom
1 kis db vöröshagyma
só ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj
3 csapott ek finomliszt
bazsalikom ízlés szerint (friss vagy szárított)
kakukkfű ízlés szerint (friss vagy szárított)
oregánó ízlés szerint (friss vagy szárított)
3 csipet cukor
10 dkg sajt
8 szelet toast kenyér (adagonként 2 szelet)
2 gerezd fokhagyma
3 ek olívaolaj
1 l víz (a leves igény szerinti hígításához)

Elkészítés

Először zsemleszínű rántást készítünk a napraforgó olajból és a lisztből. Utána hozzáöntjük a sűrített paradicsomot és a víz körülbelül felét, simára keverjük, és felforraljuk.
A forrásban lévő leveshez hozzáadjuk a hagymát (egészben), sót, cukrot és a fűszereket. Majd az egészet kb. 5-10 percig forraljuk, végül ízlés szerint vízzel felöntjük (és felforraljuk). Közben elkészítjük a krutonokat, és lereszeljük a sajtot.
A szeletelt kenyeret leszélezzük, keresztbe félbevágjuk. A megtisztított, megmosott fokhagymát áttörjük. Az olívaolajat felhevítjük, és elkeverjük benne a zúzott fokhagymát, majd a forró olajban a kenyérszeletek mindkét oldalát aranybarnára pirítjuk.

Sütés ideje: 5 perc
Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 80
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 38
Össznézettség: 4789
Feltöltés dátuma: 2020. augusztus 05.

Ajánló

A forró levest felmelegített tányérban (edényben) tálalom, tetejét reszelt sajttal megszórom, mellé helyezem a krutonokat. Esetleg friss, durvára vágott bazsalikomlevéllel meghintem.