Édesburgonya-saláta
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ceglédi Manka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
6g olívaolaj53 kcal
-
63g édesburgonya39 kcal
-
60g főtt tojás93 kcal
-
50g görög joghurt52 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
2g curry por7 kcal
-
1g chiliszósz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g citromlé0 kcal
Összesen
245
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
24g olívaolaj212 kcal
-
250g édesburgonya155 kcal
-
240g főtt tojás372 kcal
-
200g görög joghurt206 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
8g curry por26 kcal
-
5g chiliszósz1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g citromlé1 kcal
Összesen
977
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
3.3g olívaolaj29 kcal
-
34.1g édesburgonya21 kcal
-
32.7g főtt tojás51 kcal
-
27.3g görög joghurt28 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
1.1g curry por4 kcal
-
0.7g chiliszósz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.4g citromlé0 kcal
Összesen
134
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 16.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 224 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 334.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 133 mg
-
Nátrium 101 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 82 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 409 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 183 mg
-
Retinol - A vitamin: 89 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 3839 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 216 micro
Összesen
245
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 42.4 g
Zsír
-
Összesen 66.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 895 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1337 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 79 mg
-
Kálcium 222 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 532 mg
-
Nátrium 403 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.7 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 328 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1635 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 209 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 734 mg
-
Retinol - A vitamin: 355 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 15356 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 865 micro
Összesen
977
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 9.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 122 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 182.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 44.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 223 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 2095 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 118 micro
Összesen
134
kcal
Hozzávalók
-
3 ek olívaolaj
-
25 dkg édesburgonya
-
4 db főtt tojás
-
2 dl görög joghurt
-
2 ek curry por
-
1 teáskanál chiliszósz
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál citromlé
Elkészítés
- Az apró kockára vágott édesburgonyát a zúzott fokhagymával és a curry porral megszórva megpirítjuk az olívaolajon, tapadásmentes serpenyőben. Akkor jó, ha kívül roppanós, belül krémes.
- A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük, megpucoljuk, és villával összetörjük. A joghurttal összeturmixoljuk, sózzuk, borsozzuk, chilivel ízesítjük.
- Az öntetet az édesburgonyához keverjük, és a salátát pár óráig hűtőben érleljük. Tálaláskor pár csepp citromlével locsoljuk meg.
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 177
- Tegnapi nézettség: 9
- 7 napos nézettség: 40
- Össznézettség: 9605
- Feltöltés dátuma: 2019. június 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Ceglédi Manka
31 recept
Vrábel Kriszta "160 grammos szénhidrát diétás" receptje.