Dominó Nikóka konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nikóka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 29% Zsír
Tésztához
-
28g tojás35 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
17g tej9 kcal
-
31 kcal
-
28g finomliszt100 kcal
-
6 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
Krémhez
Bevonáshoz
-
33g tortabevonó182 kcal
-
63 kcal
-
22 kcal
Összesen
886
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 29% Zsír
Tésztához
-
330g tojás415 kcal
-
300g cukor1161 kcal
-
200g tej112 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
330g finomliszt1201 kcal
-
68 kcal
-
8g sütőpor4 kcal
Krémhez
Bevonáshoz
-
400g tortabevonó2184 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
50g fehér csokoládé270 kcal
Összesen
10635
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 29% Zsír
Tésztához
-
11.3g tojás14 kcal
-
10.3g cukor40 kcal
-
6.8g tej4 kcal
-
1.5g napraforgó olaj13 kcal
-
11.3g finomliszt41 kcal
-
2 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
Krémhez
-
1.5g csokoládés pudingpor6 kcal
-
17.1g tej10 kcal
-
6.8g cukor27 kcal
-
13.7g margarin98 kcal
Bevonáshoz
-
13.7g tortabevonó75 kcal
-
2.9g napraforgó olaj26 kcal
-
1.7g fehér csokoládé9 kcal
Összesen
365
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 53.4 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 632.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 165 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 240 mg
-
Nátrium 130 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 93.3 g
-
Cukor 63 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 28 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 313 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 295 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 212 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 138 micro
Összesen
886
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 120.7 g
Zsír
-
Összesen 640.5 g
-
Telített zsírsav 180 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 269 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 156 g
-
Koleszterin 1123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7592.9 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 224 mg
-
Kálcium 1979 mg
-
Vas 47 mg
-
Magnézium 864 mg
-
Foszfor 2883 mg
-
Nátrium 1565 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1119.3 g
-
Cukor 751 mg
-
Élelmi rost 49 mg
VÍZ
-
Összesen 336.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3753 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 94 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 418 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 239 micro
-
Kolin: 956 mg
-
Retinol - A vitamin: 3541 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 2544 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1656 micro
Összesen
10635
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 21.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 260 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.3 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 11.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 129 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
365
kcal
Hozzávalók
Tésztához
-
6 db tojás
-
30 dkg cukor
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
33 dkg finomliszt
-
3 dkg cukrozatlan kakaópor
-
8 g sütőpor
Krémhez
Bevonáshoz
-
40 dkg tortabevonó
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
Tésztához
- A tojásfehérjét 12 dkg cukorral habbá verjük.
- Közben a többi cukorral, a tejjel, az olajjal a tojássárgát kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a sütőporos, kakaóporos lisztet, és jól elkeverjük.
- Végül belekeverjük a fehérjehabot.
- 2 lapot sütünk belőle.
- A krémhez a pudingot a cukorral a tejben felfőzzük, majd ha kihűlt, hozzáadjuk a kihabosított margarint. Ezzel összetöltjük a lapokat úgy, hogy a tetejét is vékonyan megkenjük.
- 5-6 órára a hűtőbe tesszük.
- A sütit felszeleteljük, majd egyenként az olvasztott csokiba mártjuk. Ha megdermedt a csoki, a fehér csokit felolvasztjuk, zacskóba öntjük, és kipöttyözzük vele a sütiket.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 35×40
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4404
- Feltöltés dátuma: 2013. november 16.
Ajánló
Lehet egy vastagabb lapot is sütni, akkor kettévágjuk, és úgy töltjük meg. A legjobb, ha szeletelés előtt a sütit egy éjszakán át a hűtőbe tesszük, mert sokkal könnyebb mártani, ha teljesen lehűl!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nikóka
172 recept
Tavaly készítettem a kislányom szülinapjára, ezt vittük az oviba, mert dominó a jele.