torta répatorta

Diós-narancsos répatorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Metro

10adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

15g dió

98 kcal
25g sárgarépa

9 kcal
10g teljes kiőrlésű liszt

33 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal
11g tojás

14 kcal
13g napraforgó olaj

113 kcal
10g barna cukor

38 kcal

A krémhez

10g krémsajt

25 kcal
15g mascarpone

61 kcal
10g porcukor

39 kcal

Összesen 449 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

150g dió

981 kcal
250g sárgarépa

91 kcal
100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
2g gyömbér

2 kcal
6g narancshéj

6 kcal
110g tojás

138 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
100g barna cukor

380 kcal

A krémhez

100g krémsajt

250 kcal
150g mascarpone

606 kcal
100g porcukor

387 kcal

Összesen 4482 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

12g dió

79 kcal
20.1g sárgarépa

7 kcal
8g teljes kiőrlésű liszt

27 kcal
4g finomliszt

15 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0.2g gyömbér

0 kcal
0.5g narancshéj

0 kcal
8.8g tojás

11 kcal
10.2g napraforgó olaj

90 kcal
8g barna cukor

31 kcal

A krémhez

8g krémsajt

20 kcal
12g mascarpone

49 kcal
8g porcukor

31 kcal

Összesen 360 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
32.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
242.5 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
30.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
202 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
774 micro
β-karotin
1846 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 449 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
67.6 g

Zsír

Összesen
322 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
121 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2425.4 g
Cink
10 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
409 mg
Vas
12 mg
Magnézium
414 mg
Foszfor
1171 mg
Nátrium
327 mg
Réz
3 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
358.1 g
Cukor
213 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
301.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2016 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
56 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
279 micro
Kolin:
402 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
7736 micro
β-karotin
18457 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
1299 micro

Összesen 4482 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194.7 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.8 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
24.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
621 micro
β-karotin
1482 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 360 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg dió (durvára darálva)
25 dkg sárgarépa
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
5 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál szegfűszeg
1 teáskanál kardamom
1 tk gyömbér
1 narancsból nyert narancshéj
2 db tojás
1.5 dl napraforgó olaj
10 dkg barna cukor

A krémhez

10 dkg krémsajt
15 dkg mascarpone
10 dkg porcukor

Elkészítés

A tésztához

A diót durvára daráljuk, a répát lereszeljük, egy nagy tálba öntjük, jól összekeverjük.
Egy másik tálkába szórjuk a liszteket, a sütőport, fűszereket, a reszelt narancsot és gyömbért. Összekeverjük.
2 db tojást felverünk, majd a répás masszához adjuk a fűszeres keverékkel együtt. Hozzáöntjük a olajat, a cukrot, jól összedolgozzuk.
Egy kivajazott, lisztezett formába töltjük a masszát, és egy fakanál segítségével elegyengetjük.
180 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük. (Fogpiszkálóval, hústűvel teszteljük, hogy megsült-e.) Közben elkészítjük a krémet.
Ha a tészta kihűlt, ráöntjük a krémet, a tetejét dióval díszítjük, majd egy rövid időre a hűtőbe tesszük.